44、第44章

很快便有汁水从裹着的芭蕉叶里滋滋地冒了出来。

罗小辉:“李姨,我来烤吧。”

李蔓说了下注意事项,便将铁夹递给了他,随之舀了半碗苞谷篸,续水,搅成无颗粒的糊状,倒入烧开的锅里,拿勺子搅了搅。

从火塘里另移出一堆火来,李蔓取了块腊肉在火上烤了烤,热水里一泡,刮去上面的黑皮,冲净干净,切片。

青椒、黄瓜过了遍水,去头去蒂,青椒去籽,切丝切块,碗里打上三个鸡蛋,坐上铁锅,开始炒菜。

“李姨,还没好吗?”罗小豪盯着哥哥手里的烤鱼,心急道。

“等一下,”李蔓端下熬好的苞谷粥,坐上水壶,接过罗小辉手里的铁夹,“我看看。”

“可以了,”将烤好的鱼放在一旁地上,李蔓又夹了一个芭蕉包放在铁架上来回翻了翻,余光瞄到罗小豪和许文成迫不及待伸向烤鱼的手,忙制止道,“别动!”

张志用跃跃欲试道:“李姨,这条我来烤吧?”

“好。”李蔓将铁夹递给他,手上蘸了点水,揭开焦糊的芭蕉包外皮,露出鲜香的鱼肉,拿盘子装好,递给罗小辉,继续炒菜道,“好了,拿筷子趁热吃。”

罗小豪、许文成欢呼一声,跳起来拿了五双筷子,塞给李蔓一把:“李姨,快来尝尝。”

张志用一拉罗小辉:“给李阿公送一半。”

罗小辉点点头,站起来另拿了个盘子,分了一半端去堂屋给李长河。

李长河没要,却把几个孩子夸得小脸红红的,一个个抿着唇,不好意思地低下了头,看得李蔓想笑。

这也是她喜欢孩子来玩的原因,虽顽皮,却不会乱翻东西,嘴馋却懂得尊老谦让。再说,这个年代,谁又不嘴馋呢,像这会儿农闲的雨季,家家户户几乎都不吃主食,都是粥配菜,吃饭时是饱了,可不到半上午、半下午,肚子就开始咕咕叫了。

……

宋逾随前天从山上拉练回来的许营长、张副营、罗连长下班回来,远远就闻到自家传来的鱼香、菜香。

罗连长一拍宋逾的肩膀,笑道:“家里的伙食不错啊!”

宋逾:“我家李同志的手艺好。”家家都有菜园,只是有的军嫂是城市来的不善种菜养鸡,至于鱼嘛,溪里就有,就看当家的男人勤快-->>

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张副营笑道:“还没进家呢,你怎么就确定是李同志在做饭,不是赵阿奶?”

宋逾下巴朝东一点,加快了脚步。

几人看去,烟雨朦胧里,几位妇人背着竹篓正过桥而来。

“眼真尖!”罗连长笑道,“宋连长,家都安顿好了,什么时候请大伙儿吃暖锅饭?”

宋逾疾步朝赵金凤迎去道:“过两天吧。”

“爸,”罗小豪听到罗连长的声音,抓着个鱼头从厨房跑出来叫道,“看,我哥烤的鱼。”

罗连长一愣,笑道:“你们哥俩倒是会找吃饭的地方。”

“嘿嘿……还有许文成和张志用,我们四个。”

许营长跟张副营长对视一眼,不好意思地摸摸鼻子,这年头,谁家也不富裕,他们工资虽不低,可家里的孩子多,上学吃穿,哪哪都不能省,还有老人要养,再加上兄弟姐妹哪家有个事,你能不搭把手。

同样的,宋逾也不容易,他和李同志都刚参加工作,李家这边有爷奶要养,宋家那边,听说爹妈都下放在农村,还有一对弟妹要照顾。

李长河听到动静,放下手里的工具,招呼道:“严同志她们跟小蔓她奶进山摘菌子还没回来,进来坐坐,喝杯茶。”

“回来了,”许营长一指随宋逾走来的几位军嫂,笑道,“李阿爷你忙吧,我就不过去了。”

“我会点木工,”罗连长进院道,“李阿爷要做什么,我帮你搭把手。”

“哈哈……那敢情好,过来帮忙吧,不难,钉几个架子,料都开好了。”

张副营一看,跟着进了院。

许营长:“……”

到饭点了,本来是不想这会儿进去的,可这么走了也不好。

摸了摸鼻子,许营长抬脚跟着进了屋,拿锤子帮忙。

两道菜炒好,李蔓又做了道汤。

把汤盛出,李蔓撩起围裙擦了擦手,拄着杖出来探头朝堂屋看了眼,忙提起竹篮往张志用手里一塞:“快去院里帮我摘点青菜、青椒、西红柿,拔点小葱。小辉、小豪、文成,帮我再剥点蒜。”

几个孩子应了一声,跟着忙了起来。

砂锅坐在火上,热了下,李蔓将剩下的红糖姜茶均了均,盛了三半碗,放在托盘上,让罗小辉端去了堂屋,然后提下炉上的水壶,放上洗好的砂锅,添水又熬了锅。

抓了把木耳泡开,摘来的菜,择洗后,青椒切丝,西红柿切丁,然后李蔓拿出昨天新做的饵块,切了一大盆饵丝。

木耳洗净切丝,蒜拍碎,葱切段,姜切丝。

铁锅坐在火塘上,李蔓拿了6个鹅蛋打进小盆里搅散,滴入香油去腥,锅里倒油,煎蛋,然后盛出,再放油,丢入葱姜蒜爆香,放饵丝、菜、调料翻炒。

满满一大锅。

“好香啊!”两个小的眼馋地看着锅里的炒饵丝,吸了吸鼻子。

五条一斤来重的鱼,四人吃了两条,懂事地留了三条,那么点东西也就稍微垫了一下饥肠辘辘的肚子。