白南很灵的表示：格格喜欢，咱们多做几个不一样的，格格您撕着玩。
跟别人早上撕日历不同，宋嘉书喜欢睡前撕。还会把一天的烦心事都写下来，然后撕下来扔到香炉里看着纸烧成灰，仿佛把今天的烦心事都烧完了。感觉自己又顺利熬过了一天，离当上太后又近了一天。
就能怀着一个比较轻松的心情睡觉。
白南她们虽然不明白格格在干什么，但也知道，格格每天都要撕一页纸烧了再睡。
“日子过得真快，距离格格上回病了，都过了快一年了呢。”白宁端上一盏冰糖梨汤。
眼见盛夏过去，如今早晚已经开始凉了起来。
京中秋日天燥的很，府里各院都开始煮梨，蒸梨吃，还配着各色润喉去燥的药草。
宋嘉书算了算日子，到这一本撕完的时候，正好也是弘历回来的时候，她想给自己过个重生的生日。
她招手叫白宁：“大膳房只有罗师傅会做酥油泡螺吗？”①
白宁点头：“罗师傅是南边来的白案师傅，这手艺不肯外传呢。”
凝心院跟大膳房的交情还要追溯到去岁起，福晋带着宋嘉书和耿氏一起管事的时候。
那之后，福晋也常隔三差五分几件不打紧的细务给二人。
但对主子来说不打紧，对下人来说就是天大的事儿。宋嘉书也管过两回膳房里的开支，大膳房的人从那时候起就都多有奉承。
罗师傅就送了一盒八个的酥油泡螺。
宋嘉书当时一看一尝就有点发愣：这赫然就是奶油泡芙啊。合着这时候已经能打出这么细腻的奶油来了。
宋嘉书摸着日历本，既然算是个生日，要不要做个奶油蛋糕吃呢。
奶油都有了，里头的蛋糕底子更不算什么，蒸个松软点的米糕就成。她大体跟白南描述了下样子，又比划了个六寸左右的样子：“奶油容易坏，不能过夜，就做个这么大的吧。”
主要也贵，糖在这个年代是奢侈品。
宋嘉书特意拿了银子出来，让白南给罗师傅。
结果不多一会儿，罗师傅打下手的小徒弟亲自来了，为难道：“格格，师傅说奶油软绵，堆在外面不成形，就算堆成了方形，一走就坍了，格格的吩咐……”
宋嘉书想了想，忽然记起从前见过的奶油泡芙塔，就道：“那就请你师傅多做上些酥油泡螺儿，然后堆成个小塔。”
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十日后。
弘历从外面回来的时候，天都擦黑了。宋嘉书带着他先回自己的西里间去换衣裳。
小豆子跟在后面把书匣子放好就退了出去。
嬷嬷们一个帮他换衣裳，另一个则赶忙打了一盆热水来，预备着小阿哥洗手擦脸。
弘历今天倾诉欲很强，边洗手还边扭头道：“额娘，阿玛今天又考我跟弘昼了，算起来这个月已经考了我们七八回了。原来的时候，阿玛就算在府里，一个月也就考我们两三回。”
宋嘉书在旁边笑眯眯的听着：“是吗？那很好啊。”
弘历的小鼻子拱了拱：“有一股甜甜的奶味。”
宋嘉书就牵着他的手往东侧间走，桌子上晚点已经摆好了。
弘历的目光一下子就被最中间摆的奶油泡芙塔（酥油泡螺塔）给吸引了。
雍亲王府的大膳房，汇集的都是宫里和天下的名厨，干的就是伺候封建社会统治阶级的精细活。
宋嘉书形容出三分来，他们就能做到十分。
罗师傅用结实的米糕做了个小臂高矮尖帽子状的底儿，然后分层将酥油泡螺粘在这顶‘高帽’上头，泡螺酥皮还有粉有白的颜色参差，大小匀称，漂亮极了，外面还缠绕着一层如云雾般的麦芽糖丝。
最难得是罗师傅无师自通，跟设计圣诞树似的，最顶上还插了个憨态可掬的栩栩如生的兔子样点心。一眼看过去，就是道令人惊艳的泡芙塔。
弘历眼前一亮，亲手用筷子去夹酥油泡螺。只是罗师傅用热糖水把酥油泡螺的底儿粘的很牢固——生怕掉了一个跟缺牙老太太似的太难看了，弘历一下子都没夹下来。
宋嘉书摆手，阻止旁边白宁想要帮忙。
她自己伸手，从上面揪了一个酥油泡螺下来：“你看，这个也可以用手吃的。”见弘历有点犹豫，又笑：“偶尔一次，就在咱们自己家里，没关系的。”
弘历放下筷子，也动起了手。
这一顿晚点吃的虽然量不大，但着实热量很高。
宋嘉书给弘历也喝了一杯刮油的白茶，然后两个人再手拉手出去遛弯。
见白宁白南还要跟着，宋嘉书就笑道：“我们就在凝心院里头绕两圈，不出门你们跟着做什么？倒是这泡螺儿也不能过夜，你们抬了屋里去，自己分了吃吧。也别忘了小白菜小萝卜。”
弘历拉着宋嘉书去看兔子，双手也像个小动物似的趴在栏杆上，聚精会神的看着兔子们吃粮。
这时候又露出一团孩子气，大大的眼睛专注而明亮。
宋嘉书其实有想过，要是她穿成九龙的哪个母亲，康熙爷的哪个倒霉妃子，她肯定会尽力让儿子别扑腾，好好站中立，以后当个富贵王爷——这竞争压力，真的太大了。
那是一场旷日持久的绞肉机式残酷的夺嫡。
输了的固然灿烈，可最后上台的，赢了的人也快没有人形了。
可偏偏是未来乾隆的母亲。
乾隆的皇位，也算是天时地利人和。
雍正爷有过的儿子近十个，但几乎都死完了，剩下的还有叫他亲手踢出儿子序列的。
而弘历的性格，似乎天生就适合皇家的日子。
他不过五六岁，对阿玛却没有寻常孩子的孺慕和依赖。就算有也是表现出来为了讨好这个阿玛的。那种孩子哭着喊着闹着想爸爸的样子，宋嘉书从没在弘历身上看到过。
倒是常见他揣摩四爷喜欢什么，仿佛天生就很能适应跟生父做一个上下级。
他会是个很好很标准的儿子。
宋嘉书想着，不由含笑摇摇头：这孩子的路本就是天注定，他自己也认定的路。
弘历转头，看到额娘温柔而专注的盯着他，唇边带笑。
“额娘，你要一直像今天这么高兴就好了。”
宋嘉书轻轻拍了拍他的脊背：“会的，额娘以后，肯定会比今日还要高兴。”
作者有话要说： ①：酥油泡螺：张岱在《陶庵梦忆》卷四“乳酪”、“方物”两节为证，上头纹溜就像螺蛳儿一般，粉红、纯白两样儿，；里头是奶油。金瓶梅里有一回送礼，雪下大了，西门庆留温秀才在书房赏雪，有人送进两盒糕点，一盒装的是果馅顶皮酥，一盒装的便是“酥油泡螺儿”。西门庆对秀才说：“你也尝尝！吃了牙老重生，抽胎换骨，眼见稀奇物，胜活十年人。”
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