第220章 红楼9

正好这会儿厨房的管事娘子李青家的,心里也在品度着少奶奶在针线房的手段。虽然看着是挺有章程,但是李青家的心里却很不以为意。

针线房能按照这位新奶奶的意思办事,他们厨房可不一样。

这满府里头人人都能有份例,单只他们家大爷一人,就从来没有个定数。

谁不知道这位大爷成日里想起一出是一出,不是今日吃酒,就是明日摆席的,厨房里哪有一日是消停的?

要真是按照这位少奶奶之前的说法,她和他家那口子里应外合,都能从这厨房里攒下金山银山也不一定。当然平日里他们哪一个也没少捞,可真的每日叫他们按照需要随便支取,多少东西不能叫他们-->>

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米娜又怎么会不知道贾家下人们的脾性,不用问都知道这李青家的心里指不定怎么笑话她这种大撒把的管理方法呢。

不过她只假装不知道,兀自按照自己的心思提问,“陈嫂子,我估摸着这大厨房每日除了府里四个主子的一日三餐还有茶水点心之外,剩下的就是内院服侍的丫头婆子们的份例。

当然,平日里也少不得会有宴客的酒席。

我思忖着,在内院,除非年节生日和婚丧嫁娶这种特别的日子,寻常咱们家最多是宴请西府的老太太、太太和各位小姑姑、小叔叔们赏个花、看个戏,寻常家人聚一聚。

当然这也都是有数的几次,只要账目清晰就没有问题。

至于外头,父亲在外头走动又管着宗族的事物,交际应酬总是少不了的。

我猜厨房里最费心思的地方,也就是这里。

所以今日我先问一问,往日里这些都是怎么个章程?”