同时这次的录制对外是半保密的,不仅节目组对外不会透露具体地址,每个客人在离开后导演组都会交待不要在公共平台上发布具体信息。
这样虽然还是有粉丝愿意不辞辛苦地过来看自己偶像一眼,但至少可以减少一大部分。
严恒出去挂菜谱的时候,也看到了隔壁店的。
他还记着自己的PLAN A偷师计划,很是观察了一番才折返回来,道:“我觉得他们做的应该也挺好吃,我们要不要学学?”
“不用。”
时初月倒是心态很稳,“我们主打中国菜,受众不一样,他们和我们应该不会产生正面冲突。”
她又听了几个严恒报出的菜和价格,摇了摇头,“定价太贵,这么小的镇上,我觉得卖不太开。”
中国人向来就是崇尚物美价廉的。
加上没有前期宣传过,很少人会一上来就尝试比较贵的西式菜。
鹿星星还是有点担心:“不过最终是比营业额,即使他们卖得少,总数还是可能会超过我们。”
时初月说:“那你定几个套餐,捆绑卖,然后再出个规定,点两个菜送饮料,点三个菜送米饭,点四个菜打九折,每满一百再减多少,这样就能促进消费了嘛。”
她眨眨眼,“反正节目组现在没算我们的成本费,我们薄利多销,就算亏了也不是我们背锅。”
导演:“……”
不知道为什么,忽然觉得背后一寒。
严恒立刻给她鼓掌:“姐,你太会了。”
时初月笑眯眯:“还好还好。”
无数次被外卖软件的满减诱骗下来,累积出经验了而已。
十点半一到。
两家店同时挂出了营业招牌。
隔壁餐厅有米其林大厨当招牌,的确看上去相当诱人。
然而时初月这里将他们刚做完的那锅东坡肉用一次性餐具分装装好,放在门口,飘香十里。
谁又能拒绝SSR卡牌下做出来的东坡肉呢!
这边的客流量不算多。
陆陆续续有路-->>
本章未完,点击下一页继续阅读</p>人路过,本来看是新店,没打算进来,却被东坡肉的香气直接诱惑的挪不开脚步。
时初月指挥严恒去门口接客。
严恒站在门口,面对来客露出标准八颗牙齿的微笑:“欢迎光临,可以试吃的。”
顾客正准备试吃,听到声音后抬头,瞪大了眼:“你你你不就是那个——”
严恒一脸期待地等着她的吹捧。
“——时初月他弟!”
严恒:“……”
什么时候他的头衔已经变到时初月他弟了!!
幸好他短暂懵逼一秒,很快又为别人认可了他是时初月小弟的关系而高兴起来:“对没错是我,你喜欢我姐是吧,真有眼光!现在进店还能享用时初月亲自做的金牌招牌菜,童叟无欺老少皆宜,您买不了吃亏您买不了上当,等到走的时候我们还能赠送时初月亲笔签名给您。”
正在后厨辛苦烧菜的时初月:“……”
怎么总感觉有种被小弟坑了的感觉。?
店内菜单虽然不算丰盛,但全是中国人平时吃的家常菜。
加上放在外面东坡肉的味道实在太香,直接靠香味勾引到了不少客人进店。
全世界都很幸福。
只有苏轼可怜巴巴地在卡里跳来跳去:“我真的不能吃一口吗?”
时初月:“……”
这真是只有苏东坡受伤的世界。
下午两点,餐厅营业结束。
“累死我了。”
“还有没卖完的东坡肉吗,给我一份。”
严恒是真的累垮了,狼吞虎咽,一边吃还一边表扬道,“姐,我觉得你现在做的已经和我们家厨师差不多好了!”
时初月一边点头,一边清点了一下营业额。
才刚半天。
营业额已经超出了她原本的估计。
鹿星星问,“我们休息会吗,晚上的营业是四点开始。”
严恒刚想说好,就听到时初月说,“我就不休息了,还要研究一下新菜谱,顺便再烧几遍菜。”
严恒:“?”
鹿星星:“?”