林杏一边揉面一边跟网友们解释，“有兴趣的，现在就可以跟我学起来，不同的面粉吸湿性不同，少量加水，揉成一个光滑的面团，然后发酵。”
她把揉好的这个面团盖好放到一边，从冰箱里取出一个盆，里头是经过第一次发酵的面团，现在要分成一个个小剂子，进行第二次发酵。
林杏熟练地把面团揉成一个扁长条，卷起来，按扁，变成一个个面饼。
一个平底锅，稍微加热，放上二次发酵的面饼。
这样做出来的馍味道比用火炉做的差一点，但简单易学。
【杏子姐，饼两面都烧焦了，还能吃？】
【这个主播真的特别喜欢直播这种不健康的饮食方式啊！怎么就没有被封掉呢，真是奇怪。】
【这饼子闻起来挺香的，按着有点软。】
【今天就直播怎么揉面团怎么煎饼吗？有这么简单？】
面对网友们的质疑，林杏也不着急，端过来一盆卤好的呈暗褐色的肉，取了一块五花肉，开始剁起来。
【这肉好香啊！】
【很烂，一抿就化了，主播为什么还要剁？】
【这么大一盆肉，今天的抽奖份数不少吧，期待！】
【主播这几次直播时间都不长，感觉有点糊弄人，这是红了就不把粉丝当一回事吧。】
【今天怎么回事？怎么那么多莫名其妙的人？】
网友们聊得畅快，却见林杏取了一个白吉馍，用刀切开边缘，把剁好的卤肉塞到中空的馍中。
“肉夹馍，大家尝尝？”林杏对着镜头笑眯眯地说，“有没有人有兴趣听故事？”
“我们来聊聊这肉夹馍的其他吃法和故事吧。”
林杏嘴上说着，手上却没停，一会的功夫就做好了留个肉夹馍。
她取了一个，递给镜头外的周时，笑着说：“你的奖励。”
【好特别的吃法，这馍外酥里软，吸收了肉汁，超级香。肉更香，肥不腻、瘦无渣，怎么就那么好吃呢？】
【杏子姐在跟谁说话？】
【打滚撒泼，我也想要奖励！】
林杏又煎了一锅馍，全都做成肉夹馍，让周时给林爸林妈等人送去，叫他们也尝尝鲜。
“刚才跟我揉面的人，先来看看，面团是不是已经变大了？现在，来跟我学做饼吧。”
“学成功并晒出成品的，可在UU上@酸杏子零食铺，将会有神秘礼物赠送哦！”
【什么？有礼物，我这就去买面粉，杏子姐你等等我。】
【如果学习失败的呢？】
【哈哈哈，我的面团变大了，好好玩啊！】
林杏到底还是希望网友们可以参与进来，饮食的复兴并不是说只靠一个人就行的。
当这样的饮食成为日常，成为不可忘却的味道，除非星际有大变故，想要再忘记是很难的事了。
林杏把发酵好的面团分出一半，揉成一个个饼等待二次发酵。
然后她取了锅炒了土豆丝和白菜，同时还教大家调肉馅。
煎好的饼并不一定要夹肉，也可以夹菜，那就是菜夹馍了。
而面团包了肉馅，下锅煎那就是肉饼，上锅蒸那就是肉包，不一样的做法不一样的口感，变化多端。
林杏一下子教了好几样简单可行的做法，惹得网友们惊讶不已。
【杏子姐，你真的打算免费教大家做法吗？】
【算上以前直播的，杏子姐在直播间免费教了大家不少，这真的不亏吗？免费授权，少赚了多少钱？】
【你们真是瞎担心，真正的核心是那盆肉，有本事就把配方亮出来啊！】
【前面的，你不说话没人把你当哑巴。】
工业者打赏主播一只波斯猫：“感谢主播，让我实现饮食自由，希望主播可以开班授课，我一定报名。”
小可爱打赏主播一只布偶猫：“这肉夹馍真的太适合我们了，杏子姐，授权吗？我马上买。”
想想在星际探险船上，若是能吃到这么多好吃的，那在星空中漂的时候也不会觉得乏味了。
林杏利索得用刀隔开肉夹馍，夹上刚才炒的土豆丝，再加点卤肉，半荤半素，完美。
“关于我做的一些吃食，我确实有想过要授权，为此我特地注册一家公司，名为古华国酸杏子饮食文化有限公司。”
“有意想要授权的朋友，可以在UU网上搜索相应的账号，按要求将资料递交到邮箱中，会有专人处理。”
“希望能有机会和大家合作，现在，我们开始抽奖吧。”：，，.