不过今天直播的重点还是在于一人食和臭豆腐。
因着臭豆腐的味道重,所以林杏准备放到最后面。
现在就先来介绍一人食一些简单的菜色的做法。
简单点的,就是拿半成品做,比如鸡柳、骨肉相连、鸡排等调味好的半成品。
复杂点的,就是需要调味了,而调味,往往决定着一道菜的成败。
林杏举了不少的例子,比如西红柿盖浇饭、香菇瘦肉盖浇饭之类的。
而重点,在于林杏准备教大家做的电饭锅焗鸡,只要有锅,调味没错,味道都不会太差。
为此,她特地放慢步伐,让网友们有时间去采购原材,跟着她一起操作。
【我以为鸡柳就是炸了吃,原来还能拿来炒菜、炒饭,果然没有想不到只有做不到。】
【原来西红柿炒鸡蛋这么简单吗?去皮比我以为的更简单。】
【感觉我以后可以做西红柿炒蛋盖浇饭,或是西红柿炒蛋焖面了。】
【前面的,自信点,你还会焗鸡。】
【我购买了跟主播一样的原材料,已经处理好放入锅里,祈祷成功啊!】
【我的也放入锅里了,这回一定要让我爸妈刮目相看。】
【杏子姐太善良了,手把手教我们做大菜,好感动……】
【你们也太夸张了吧,不过是做一道肉菜就激动成这样。】
【我们乐意,你管得着吗?起码主播教的我们都能做成功,看看其他主播,粉丝能学会多少?】
【这不仅仅是一道肉菜,这代表着,我家吃鸡不会只有清炖一个做法了。】
林杏看着弹幕,看着网友们合伙怼人,不由笑了。
“这一道焗鸡简单,好做,如果人多的话,可以在底下铺白菜、金针菇、豆干一类,吸收了酱汁,比肉还好吃。”
【哈哈,我还没下锅,赶紧洗点白菜和金针菇丢下去。】
【杏子姐,能放土豆吗?】
【我想吃莲藕,能放吗?】
网友们纷纷提问。
“放入锅底的菜,建议不要太多,以不会煮烂、不容易粘锅的为主。”
“像是土豆、芋头之类的,新手没操作好,很容易翻车,一锅菜都废了。”
在等待焗鸡的过程中,林杏又做了玉米炒甜豌豆、手撕包菜等。
一只鸡被装在盘子里,颜色酱红,泛着油光,香味扑鼻,叫人食指大动。
【你们快尝尝,鸡肉好嫩啊!我开始期待我做的了。】
【好吃得恬起了手指头。】
【这一道焗鸡怎么能算是一人食,这是大菜啊,拿来待客绰绰有余了。】
【我的焗鸡也做好了,就是颜色没那么亮,但一样好吃。】
【我的也好了……】
……
网友们在弹幕上分享着自己的跟做的成果,惹得其他人蠢蠢欲动,也忙在网上下单。
【咦,杏子姐,竟然有生鲜店卖套餐。】
林杏没听懂,不过她网上一看,发现不少生鲜店,被置顶的商品中有一些名称很显眼。
比如“咸鱼美食直播间之焗鸡原材料”、“酸杏子电饭煲焗鸡”、“电饭锅焗鸡材料包”之类的。
林杏不由挑眉,这些商家的反应速度够快啊,这就弄上了。
而且看价格,并没有贵上特别多,省了顾客挑选的功夫。
这不,在林杏查看的时候,已经卖出去好几单了。
今天的电饭煲焗鸡是没上热搜,但讨论度不低,在UU小组、广场里,特别是美食分类,一下子就被这几个字给刷屏了。
热爱美食、喜欢分享美食的人,永远都不会少。
而根据林杏教的,总有人举一反三,拿电饭锅来焗其他的菜,有成功的也有翻车的,但无疑激起了不少人的冒险心理。
到后面,林杏做臭豆腐的时候,依然有很多人喜欢,不过大部分人的注意力还在焗鸡身上没收回来。
好吃的又好做的肉菜,想学起来呀!:,,.