她说:“应该没啥事儿的,明天早上她要是还没来,你再去看看,家里这么多事儿呢。”
李美宝想了一下,昨天准备的材料确实不够多,今天要忙的事儿太多了,倒不如今天把明天的材料也给准备好,明天只管下锅,也好省出来点儿时间来处理李美凤那边的事儿。
接下来,这天又是剁肉、蒸土豆、切韭菜、切豆角、切包菜啥的,到了晚上就是发面,半夜就起来揉面,包包子蒸起来。
这次她每个馅儿料准备了六十只,然后还做了个“开业酬宾”的计划,刺激一下生意,再打打口碑。
不过她依旧没有特别早出门,去占位置,因着她这包子是从蒸笼里拿出来的,用的是谷草保温,保温效果不够,她要是去早了,包子就凉了,馅儿里面的皮冻也会有些凝固,虽然仍旧是香,但是少了爆汁的感觉,口感上简直丧失灵魂。
老一套,招牌摆出来,保证人家一出门就能瞅见她,而且还在招牌上写了一排字儿:开业有优惠。
这会儿大院儿大门还没开,李秃子的包子放在蒸炉上,自己一百三摇地挺着肚皮过来了,伸手捋着头上稀疏的毛发,一脸嘲讽:“李二丫,今天可没有宋清河了啊,你这可没那么走运了。”
李美宝看了眼他这一脸贱兮兮的油腻样儿,当口就是一句:“你赶紧照顾你的生意吧,不然我弟弟来了,你也没
昨天那么走运了。”
“你?!”李秃子差点儿没给她气死,好死不死,手一颤,碰到了额头上,疼得嘶一声叫唤。
那个小兔崽子可真下得了狠手!李秃子心里骂了百八十遍李宝山。
这个当口,大院儿门开了,跑出来好几个女工,李秃子赶紧就跑回摊子去照顾生意,摆出一副笑眯眯的和善脸色:“李工,出来买包子啊,来试试我家的?我家还有米糕呢。”
双马尾的女工一摆手:“今天我不想吃米糕了。”
说完,那女工就和几个姐妹儿朝着李美宝跑过来了,到了李美宝跟前儿,又瞅了一眼牌子问道:“优惠,啥优惠?”
李美宝说:“买十个送一个。”
那李青青一听还送,立刻就拉开了钱口袋,数了四毛钱给她:“那我买十个。”
她一掏钱,李美宝迅速给她包了十一个包子,然后她抱着包子就塞了一个到嘴里,嘴角流出些油亮的肉汁儿,她心满意足地点着头。
其余几个女工也纷纷给钱,要买包子。
李美宝飞快地给他们包着包子,心说真没想到宋清河昨天的宣传效果这么好。
她更没想到,但凡人类都有个爱买热闹的尿性儿,看见那个摊子排队,那个摊子挤挤挨挨,就认定是好东西。
这些个女工叽叽喳喳地,又挤着付钱要包子,反倒引来了一些大院儿中家属的注意,就问李青青:“咋了,这么好吃,你们都排队?”
李青青这人也是直肠子,点头道:“是啊,我觉得比之前许知青的那个还好吃,她那个吃着吃着还是有些泛腻味,这个香得很,还不腻味,就是比那个贵一分钱,不过我觉得还是值得的。”
那几个家属听她这么一说,也都想买着尝尝鲜,反正这么多人买,总不能是假的吧?
然后李美宝这边儿的长龙就排起来了,李美宝自己都懵了,昨天冷冷清清,今天红红火火,这是迟来的幸福吗?
她一边儿忙活着给包包子,一边儿悔得肠子都轻了,她昨晚怎么就不知道多包点儿呢?!
包子少,人多,有的人是一家人要吃,一买就是二十来个,这包子更本不够销,很快就见底儿了。
等她卖完了,还有俩人排着队,一个是个跨
篮子的妇女,看她没包子了,有些气馁:“我排了好一会儿队呢。”
李美宝也不好意思,也只好笑脸相迎:“你明天还来,你买十个,我送你俩,你来的时候提醒我一声儿。”
她倒是挺机智的,那妇女听了明天还多送一个,一下就乐得咧开了嘴,叉着腰:“诶哟,你可真会做生意,要是好吃,我多照顾你生意。”
李美宝听了,心里也美滋滋的,连忙应答下来,然后等她一抬头,妇女走了,宋清河站在摊子前。