第 31 章

“小宋这汤里酸的是什么啊?真好喝。”贺大娘完全不吝自己的赞美,她真觉得自己这么多年白活了,做饭上还不如人家业余的。

“嗯?就是普通的米醋,我看调料那儿有就直接用了。”宋丝藤答道。

“醋?那个不是用来吃饺子的吗?”贺大娘真的是头一次听说骨头汤里可以放醋,她紧张兮兮的问道:“这不会是你的独家秘方吧?”

“不是不是。”宋丝藤连连摆手:“我老家是南边的,可能算是地方做法吧,在南方很多这种菜都是在起锅的时候加醋。”

贺大娘认真记下了,还小声叨叨了几遍加深记忆。

宋丝藤尝了一块红烧肉,好吃是好吃,但是对于她来说还是有点腻了。

她又夹了一筷子的竹笋炒肉。

这道菜把油已经全部从肉中逼了出来,肉片格外轻盈,而笋却吸饱了满满的油脂,把鲜香之味全部锁在了纤维之中,丝丝缕缕全是大山的馈赠。

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本章未完,点击下一页继续阅读</p> 而那红辣椒也让这道菜更添了几分惊艳,一小块入口就仿佛在舌尖上跳舞一样,让人迫不及待的塞上一口饭和它相配。

最后一道柿子炒蛋没什么特殊的,宋丝藤为了让桌上的菜是双数的才添的。但是虽然是类似赠品的存在,但是鸡蛋的顺滑和柿子的酸甜也是天生的一对。

风卷残云,这一桌子的菜很快被消灭的一干二净。

贺屠户因着高兴多饮了几碗酒,这会儿子便显得有几分的困乏。

贺大娘催着自己男人快去睡觉,又对宋丝藤说道:“小宋啊,你也去休息吧,今晚把你累坏了,厨房这点地儿大娘一会儿就收拾出来了。”

宋丝藤也不推辞,她喜欢做饭没错,但是洗碗洗碟并是不一件让人愉悦的事情。

她笑着对贺大娘道谢:“麻烦大娘了,今日还要感谢你们拿了这么食材,不然我也没得发挥。”

贺大娘摆摆手:“这算点啥,没事儿。”她还回想着今天吃的这顿饭,却又在为宋丝藤的荷包担心:“小宋啊,虽然这菜的确好吃,但是咱们普通人家还是要适量,调料什么的价格一直在涨,这过日子还是得算计着来。”