第一趟先跑去咸菜店，发现张瑞果然很有能力，她已经把店门上的招聘纸撕了，店里面多了四个忙着打扫卫生的小姑娘。
见林北亭过来，张瑞迎过来道：“店里东西我都安置好了，卫生也马上打扫干净，咱们这店面什么时候开业？”
这不光是张瑞想问，过来一个人都要问上一问。
林北亭走进店里，发现张瑞已经按着他说的布置好了，门口放了一条收银台，下面柜子带锁，店往里面走，两边各摆上两个咸菜缸，旁边是站的笔直的小姑娘。
见林北亭走到这里，张瑞再次解释：“这是按你说的，找专人负责给客人尝菜和装袋。他们旁边的小桌子就是方便她们操作用的，以后这边会放上一个碟子专门放挖了咸菜的勺子和夹子，碟子在里面洗着呢。”
林北亭继续往里面走，里面是被玻璃封着的，只有旁边一个小门可以-->>
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这个门面房最好一点，是房东还把里面一个不向阳的小隔间送了出去，正好方便林北亭这店储物用，当时林北亭的打算就是冬天把冰柜折腾进去，夏天再把咸菜缸弄里面。
小储物间里面也是干干净净，一眼看去就知道是被打扫过的。
正好里面也没有别人，张瑞便小声跟林北亭解释道：“我留下了五个，想的就是她们几个有竞争压力，好好儿干，等过个十天的观察期再炒掉两个。”
林北亭有些意外：“难道不是炒掉三个？”
张瑞笑着道：“有一个年纪特别小的，才上高一呢，我就想着十天后估计就是开春了，到时候怕忙，她一个寒假工的也正好能多少干点儿，等一开学她就走了，其实也花不了几个钱。”
“行！”林北亭比个大拇指：“我还想提醒你寒暑假可以找学生的呢，没想到你已经很周全了。”
张瑞领着林北亭出门，脸上淡淡的笑：“其实我还是有些忐忑呢，头一次管这么多的的人。”
林北亭笑着安慰她：“怕什么？戴哥巴不得想办法当你护花使者呢。”