“五两银子，包教包会，不过要同我签订十年契约，期间手艺不能私传他人，任职地方听从我的派遣不许私下接活。”贾琏减去张老三一半的学费。
“那个工钱……是……多少？”张老三紧张地吞了口口水。
贾琏笑笑，“根据手艺而定，最低一等每月保底500文，每售出一块自己做的蛋糕至少提成1文。”
荣国府三等丫头月钱也是500文，贾琏出价500文保底工钱毫无压力。张老三却不同，农家人见的现钱少，月钱500文是个极为体面的工作，径自激动半晌然后期期艾艾地问，“我还有五两，能不能让我弟弟先来学，不够的等我发了月钱慢慢补上。”
生怕贾琏不同意，“我弟弟认字。”
贾琏心下一动，“可会打算盘？不若让你弟弟过来试试能不能当个账房学徒。”
虽然连锁加盟事业还没展开，贾琏已经想到日后账房上的压力之大，提前储备点人才临到头不慌。
“哎，哎，小人这就叫我弟弟过来。”张老三没想到还有这等意外之喜，收起剩下的五两银子连忙赶回了家。第二日就领着弟弟张小到了隆兴。
直到被录取，张小仍然浑浑噩噩地，不敢相信自己如此轻易就成了账房学徒。
“行啊！说不准能当账房或掌柜呢，你哥哥我以后就靠你罩着了。”半路上张老三越想越高兴，忽然大力拍了一把张小的肩膀。
“嘿嘿，嘿嘿。”张小一路傻笑到家。
“我儿就是有眼光。”老张头第一回表扬了三儿子，不过张老三可没有老老实实交出剩下五两银子的意思。
有人带了头，一些胆大的问过张老三后也愿意将自家孩子送来学点手艺，特别是听说以后还有500文月钱保底后一些十一二岁的孩子也被送进来了。
不打不骂学手艺，学成后东家还出钱雇佣，就算要交10两银子也值。农业社会中工作是个稀缺资源，不少人家生怕晚了隆兴不收学徒，也不管过年不过年的事赶紧排队给自家孩子把名给报上了。
“呵，儿子，你这是要开个厨师学校呀！还包分配工作？不错呀！”贾赦觉得他儿子也被老天开挂了，厨师学校包分配的，这脑子真绝了。仅仅几天发酵开来，贾赦来时队伍已经排到了街尾，还不断有人带着孩子赶来。
“其实我是想做加盟的，没想到反而先赚了笔学费。”看着排长队交学费的人贾琏颇为无奈，如果倒是加盟店不够数他可怎么安排人就业呀！
拍了拍贾琏的肩膀，贾赦语重心长，“儿子，自己选择的路跪着也要走完呀！”
大大地翻了个白眼，贾琏觉得他老子绝对是打击报复。
“你放心，等过完年招商肯定能成功，大庆那么大，我就不信找不到一百家加盟店。”贾琏咬牙切齿，本来他和元春计划招二十家加盟店如今见到学员后顿时觉得区区二十家店安排不了那么多人。
贾赦挑挑眉，没有说话。