072

霍邵东下意识地收紧了自己的身子,双手笔直朝前伸直,一句话都不敢说。

对老三都下手这么狠了,那对他估计会更狠吧?

霍邵诚撇嘴,一言不发地朝陈安安走过去,然后抱住了她的大腿。

陈安安正想着这孩子真能忍,竟然一句话都不说的时候,霍邵诚“哇”地一声哭了出来,“妈妈,我屁股好痛。”

现在天已经冷了,孩子的裤子都是双层棉布裤,不算太厚也不算太薄,霍然刚才那两巴掌,肯定下手很重,孩子屁股也估计是真的疼。

“疼才长记性。”霍然甩了甩手,回头看着霍邵东,“蹲到二十分钟才可以结束。”

霍邵东猛地点头,快速道:“知道了。”

霍邵玲朝他吐了吐舌头,“叫你不听我的话,现在知道错了吧?”

霍邵东骄傲地哼了声,别过脸,“幸灾乐祸,以后不跟你一起上学了。”

霍邵玲才不相信他这话,“每天我们让安安送着上学,你不跟我们一起上学难道要自己上学吗?”

“自己上就自己上。”霍邵东咬唇瞪着她,“谁怕谁?”

“认真点。”霍然回头,视线扫着姐弟二人,“玲玲你要是喜欢被罚的话,也一起过去蹲。”

霍邵玲面色一变,立刻起身跑进了房间,到了门口转过头来,“才不要,我睡觉了,再见。”

陈安安听着霍邵诚抽泣笑了笑,心想着,刚才不还是挺硬气的嘛,怎么一转眼就哭了呢?

“好了,别哭了。”她弯下腰轻拍着他,“爸爸说得也没错,这些吃的东西多来之不易,你们下次别犯就好了。”

霍邵诚委屈死了,他也没想到自己真的挨了打,“真的好痛。”

陈安安坐下来,伸手给他擦了眼泪,“那你记住了没有?这些吃的东西,不要随便拿玩,要不然咱们就没有饭吃了。”

“半斤面粉我们可以做好几个包子,你饿的时候,别人却拿着能填饱肚子的包子去踩着玩,你生不生气?”

霍邵诚咬着唇,眼底还浮动着泪雾,迟疑了几下才点头,“我已经被打了。”

陈安安真的很想笑,但是又觉得不好意思,孩子在你面前哭吧,你却笑着,好像很伤别人的自尊啊。

“认错了,也被罚了,这事我们就算过去了。”她清了噪音道,“明天周六不用上课,我再做好吃的?”

“明天做什么?”霍邵东忍不住打岔。

“我还没想好。”陈安安道,最近刚发了津贴下来,肉票都还没用出去,是时候买点肉回来吃了。

“就想着吃。”霍然看着他,然后对陈安安道:“晚上回来我已经去过黑市,明天你刚有空就准备一下东西,周日早上我把东西拿过去给他试试。”

陈安安站起身,眼眸微喜,“他同意了?”

“有钱不赚不是傻子吗?”霍然扬着眉梢,“反正他也是跑货的。”

陈安安微弯着眼,整张小脸都焕发起了光彩,“那你说给他多少利?”

“暂时还没有提到。”霍然道,“他说先拿着货看看,如果可以做下去再谈这个问题。”

陈安安觉得这个人还挺会做生意的,要是她做的东西好销货,那估计利润分出去可能多一些,不过也正常,做生意一向都是多劳多得,他卖得多肯定也想拿得多。

有了霍然的话,陈安安第二天一早就起床了,交待了两个大的不能随便出门后,她一个人去了副食品厂。

她起得非常早,到厂时工作人员才刚刚开门,虽然刚开门,但也已经排起了长长的队伍。

最后,她买了两斤五花肉,一只鸭,猪蹄,猪耳朵还有筒子骨,本来还打算买一些牛肉的,但是厂里没有。

筒子骨是熬汤用的,今天第一次做这些东西,也不太了解是什么市场,她打算卤大半只鸭,猪蹄和猪耳朵,五花肉留给自家吃。

卤料的秘方是她们陈家独家的秘方,陈安安昨晚睡觉前就用纸张把要用的料都记了下来,买完肉后她又转去买一些香料,再买了一些配菜后,她提着两大包的东西回了家。

到了家,三个小家伙都已经起床了,看到她提着大包,霍邵东震惊问:“我们家是不是又发财了?”

“才不是。”霍邵诚弯着嘴笑了笑,“昨晚说过了,今天我们要吃好吃的。”

“这也太多了吧?”霍邵玲应声,“是我们这两天的伙食吗?”

陈安安提着东西太久了,手都快要断了,将东西放下后她道:“算是了,不过不是这两天就吃完。”

“我看看了什么。”霍邵东看着地上的东西,伸手去扒开袋子,“有鸭肉唉,还有猪蹄,五花肉……啊,还有筒骨。”

他看着这些东西,一时间竟然不知道要选择吃什么,便抬头问陈安安:“我们今天中午吃什么啊?”

陈安安应他:“吃面。”

“啊……”霍邵东诧异,“为什么?都买了这么多东西了还要吃面?难道买这些东西回来,是给我们看的?”

陈安安轻嗤地笑起,“那就吃红烧肉吧?”

“成交!”霍邵东起身,“我来帮你啊,我帮你刷锅。”

“我谢谢你啊。”陈安安道,“别给我添乱了,你们提水去浇菜吧,顺便把那些花花草草什么的都拔了。”

“得令。”霍邵东笑吟吟,拉着霍邵玲就跑了。

陈安安又叫住他,从包里拿起早上买的包子递过去,然后指着霍邵诚,“带上弟弟,吃点包子垫一下肚子。”

霍邵东又折身回来扯着霍邵诚就走,陈安安看着那三人离开,将鸭肉和猪蹄清洗好之后,切了葱姜段然后加料酒和盐腌制,这个腌制的过程有点长,她就开始做了今天的午饭。

午饭她就做得简单一些,弄了个红烧肉,再炒一盘小青菜,再熬了点汤,四人就着白米饭吃完了。

吃完午饭,陈安安她去睡了一觉,等醒来的时候已经是四点了。

估计着腌制的时间已经差不多了,她便开始忙碌着准备起来,着手起了两个锅,分别加入水将腌制好的鸭和猪蹄放入锅中氽水五分钟,随后将其捞出放在一边控干水分。

这边,她拿了块干净的布,将八角,茴香,丁香,豆蔻和香叶等二十几种香料包起做成了香料包,加温水泡了一会待时备用。

陈安安家里的这个秘方她印象也不是很深刻,因为平时在家的时候,卤制品不是她在做,而是她爸负责得多一些。

她不敢保证做出来的跟前世的味道一模一样,但肯定也能有个六七分相似的味,在这里有六分相似的味道,她觉得就已经够用了,而唯一不太好的是,现在家里没有陶罐。

将鸭汤倒出备用,然后再起两个锅烧油,待油热时下切好的葱姜和辣椒,辣椒她只放了一点,怕这里的人吃不习惯,炒出香味后,她改小火加入冰糖上色,最后两个锅分别加入骨头汤和鸭汤,随后一锅一个香料袋。

卤汁熬制出香料味道出来后,两个锅分别下入鸭肉和猪蹄,随后依次加入一点盐,味精,转小火卤至鸭肉和猪蹄软时就撤火,她不急着将肉捞出,让肉在卤汤里泡久一点方便更入味。

两个卤菜是一起做的,虽然量不多,但两边忙也累得够呛的,等她做完后,回头一看,三个小脑袋就趴在门口直直地看着她,

“饿了?”陈安安笑问。

三人都不说话,只顾着点头。

过一会,霍邵诚被霍邵东暗示开口,他只好道:“我要吃你现在做的这样鸭子。”

“估计要等。”陈安安抿唇,卤制品应该是“热做冷吃”,这样口味才更鲜香,“等冷了一点我再拿点给你们。”

现在天气冷了,三人也不知道她为什么要等冷了才可以给吃,不过,有的吃就没那么讲究了。

到了晚上,霍然回来看到姐弟两人一动不动,有气无力坐在沙发上的样子就问什么情况。

“我做了鸭肉和猪蹄。”陈安安道,“他们吃多了就这样,我留了一点给你明天拿出去,桌上这些都是你的了。”

说完打开给男人看了看。

霍邵诚看着他的菜,不自觉地吞了口水,刚才的鸭肉和猪蹄,跟平时吃的有点不一样,味道甜香,也不腻,总之就是好香,好好吃。

只可惜就只能吃一点点,他妈说明天要把这些拿给爸爸!

他心里有点郁闷,觉得这个妈妈爱爸爸比爱他多一些,他不高兴,可是他不敢说。

“爸爸,你要是不吃就说哈。”霍邵东吃撑了,他懒懒躺在沙发上,不紧不慢道:“我还可以再吃一点。”

霍然看着霍邵玲连话都不说,只顾着在那打嗝,“所以你们就是吃撑了?”

“第一次吃这么好吃的东西,一时没把控好。”霍邵东道,“爸爸,你还吃不吃。”

“我吃。”霍然直接把手里的东西放在沙发上,转身去厨房打了饭,回来仔细一看,给到自己的鸭肉只有两块,猪蹄也只有两块。

“别嫌弃少,鸭子还不到五斤,没多少肉。”陈安安看着他的神色解释道,“如果卖得好,下次我再买两只。”

她都想好了,周六周日没课她可以随便做,以后就挑这两个日子做,其他时间还是得以学习为重。

霍然没说话,两三下就把饭吃完了,吃到嘴里,只记得猪蹄软软糯糯的,鸭肉鲜嫩香甜,食后嘴里还留有余香。

他非常给面子的跟陈安安道:“我觉得这些生意做起来不会亏,可以做,但还是慢慢把量做起来。”

“我知道。”陈安安自己吃的时候觉得味道还是比不上以前自己吃的,但是对于现在来说,味道已经很不错了,得了男人的肯定,她又跟他说起来了价格。

“我想来想去,觉得一斤一块三合适,我看比这里饭店的鸭肉便宜些。”她慢道,“咱们再拿点肉票,油票什么的,你让那个人看着来。”

买肉都是要肉票,这次她不可能不要票,要不然下次就没票买肉了。

霍然一口就答应了下来,第二天一早,就抱着个大搪瓷碗出门了,临出门前,他把自己那个朋友的信息告诉了陈安安。

陈安安还在睡觉,她迷糊的应下了,等到醒来已经是早上九点之后了。

她还记得霍然的吩咐,同时心里也有点小紧张,也不知道能不能卖出去?

一整天家里的电话都没有响,到了准备晚饭的时候,家里的电话总算响了,陈安安从厨房里出来接了电话,那边有个男人的声音就道:“小嫂子,东西我都卖完了。”

“你今天的货有鸭肉和猪蹄,一共才八斤多,我手里现在有十一块外加一些肉票,你看我什么时候拿给你方便?”

作者有话要说: 评论红包

ps:上一章把“罚金”改成“赔偿金”了

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