不等对方开口，李辉东继续说：“而且我觉得，既然长辈们是让我们交流，让我们分别出菜，我看不如这样，我们可以分别挑选材料，对方用的材料，另一方就不能用，这样可好？”
李辉东此时才开口：“这点程师弟你们不用担心，我们也有所准备的，只需要你们聚宾园提供好材料就行。”
“你这叫什么话？是你们邀请我们过来切磋交流，难道一些东西不是应该你们给我们准备好吗？现在跟我们说没有准备？你们把那些扒烧炖煮的大菜都做了，让我们师兄弟做爆菜、炒菜，给你们当绿叶，凭什么？”
徐萍想了想，很快也认同丈夫的看法。
徐萍低声问：“他如果最后输给聚宾园呢？”
听到这道菜，其他三位师兄有些惊讶。
这话同样获得在场孙师傅和王师傅都认同。
跟着程国胜那边选择了猪腰子。
不等其他人开口，颜师傅看向冯正明说：“要不要切磋取决于你。”
六师兄张明海边笑边说：“看到我拿了蒲菜，估计他们就已经感到头疼，无论是奶汤蒲菜，还是锅塌蒲菜，反正他们都做不了。”
轮到三师兄杨斌，他是一点不客气，直接挑选了鸭胗和猪肚。
这话说的三位老师傅不但是没有多少不悦，反倒是都笑了起来。
接下来六师兄挑选食材，很简单挑选了一些蒲菜。
赵超兴同样是盯着冯正明。
随着双方都挑选好食材，这场厨艺上的切磋交流正式开始。
看到他拿了这么多的菜，顿时就勾起现场大家的好奇心。
还是烹饪协会的几位，以及到场观摩的人也都是目光落在冯正明身上。
冯正明低声回答：“我准备做一道扒全素。”
在经过一番商量后，王师傅开口说：“好，如果聚宾园年轻一代的手艺不如正明你，就让国胜出面跟你切磋一道菜。”
看到对方选择猪腰子，自然是让在场所有人都明白。
这是要做聚宾园最为出名的爆菜了，也是非常经典的一道鲁菜“爆炒腰花”。
四位老师傅相互看了看，然后苏师傅作为在场年纪最大的老师傅开口。
二师兄陈泽志又有些不满：“他们这不是故意的吗？不让我们做海参扒肘子。”
而首先是两边的徒弟们进行交流，等于是需要十个人合作做一桌席。
到场的人们也开始了低声谈论起来。
冯正明走到蔬菜区，然后开始伸手拿起自己需要的蔬菜。
这么多的蔬菜组合起来？冯正明这到底是准备要做一道什么菜？
看到这情况，苏师傅颇有点看热闹不嫌事大，对另外三位在场老师傅说：“呦呵，从交流开始，两边可就已经是火药味十足。”
看到程国胜他们脸色不对劲，冯正明他们这边师兄弟则是满脸乐呵呵。
颜师傅说：“既然是交流，就让徒弟们各显神通。”
二师兄竖起大拇指：“老六做得对，让他们抢了肘子，就要给他们点教训。”
“真要说起来，他们确实算是同辈，本来让他跟聚宾园年轻一代比，就是有些低看他。”
冯正明的出场，自然是获得现场很多人的关注。
至于三师兄杨斌亮出的油爆双脆，可以说是故意逼着对方再来一个爆菜。
苏师傅忍不住低声对颜师傅说：“你这个小徒弟是真的有模有样，光是站在那已经能撑得起门面了。”
看李辉东拿了海参，无论是程国胜还是现场旁观的人，全都是瞬间目光看向了颜师傅。
“有胆量，程师傅如今可是聚宾园掌勺啊。”
因为三样荤菜材料选择的时候，他们最后选择了猪肝，导致他们接下来两道如果做素菜的话，好像是没有很好的选择了。
冯正明他们见状反倒是相视而笑。
“好，伱说，只要是合理请求，我们会答应。”
程国胜只好对李辉东说：“李师兄，我想几位师弟应该是误会我的意思，我其实并没有故意要让你们只做爆菜和炒菜给我们作陪衬的意思，只是有些菜确实需要提前准备，现在时间很紧，我是担心你们准备不充分，做出来菜不好。”
听到副会长如此一说，冯正明的师兄们觉得这么安排不对。
程国胜他们师兄弟随后脸色稍稍有些不那么好看。