“好吧,那狱寺同学要吃点什么?”
几人依次点完,最后只剩狱寺隼人没有啃声,他憋了半天,还是泄气道:“一份黑椒牛排,谢谢。”
“那你们先聊着,我去准备料理。”
……
猪排饭,一道听着大众实际上也十分大众的美味料理。
就是将猪肉排炸过后切开,加上米饭和酱汁便算制作完成,上手难度两颗星。
猪排饭在其他地方受欢迎度一般,主要是太普遍了,没什么特色,不过在霓虹这边却有着不太一样的热度。
在霓虹,猪排“豚カツ”和日语胜利的胜同音,因此又被叫做胜丼,当人们需要参与什么比拼,比如说考试、比赛、面试前就会来一份胜丼,以此给予自己一点心理安慰。
与其他地区需要事先腌制不同,日式炸猪排不需要腌制,大家就爱吃猪排最本真的味道。
白绵先将猪排用槌肉器锤打一遍,让肉质变得更松更软口感更好,锤打完再依次裹上蛋液、面粉和面包糠便丢下锅进行油炸。
等待猪排炸制的间隙,她开始制作浇饭的酱汁。
生抽2勺、高汤6勺、味淋2勺再加上一点点糖下锅开小火熬制,中途加入洋葱丝,等汤汁煮沸便可以关火放到一旁备用。
这个时候猪排也炸好了,不过还不可以吃,她切得比较厚,要想达到最佳口感最好再复炸一遍。
白绵先将猪排们捞出来放凉,转身又去准备泽田纲吉点的海鲜盖饭。
海鲜盖饭也是道十分简单的料理,把一堆海鲜炒熟盖到饭上就行。
当然,越简单的东西想要做好吃就越难,猪排饭如此,海鲜盖饭也如此。
将需要焯水的食材丢进锅里,她转个身又将炸猪排重新放入油锅,复炸等待的时间不需要太多,等个几分钟让温度稍稍降低就可以。
因为肉已经熟透,第二遍复炸就不需要太长时间。
动作麻利地将猪排饭制作好,旁边的海鲜也可以进行下一步制作。
说穿了其实也没什么技术含量,就是普通炒海鲜的做法,一大锅五颜六色的海鲜下过炒熟,然后尽数盖到雪白的米饭上,一份香气扑鼻的海鲜盖
饭便完成了。
用送餐小推车推着来到桌边,白绵依次给众人上菜。
“阿武、小春、京子的猪排饭,纲吉的海鲜盖饭,狱寺桑的黑椒牛排,好了,大家请慢用。”
“哇~看上去好好吃!”
三浦春有些迫不及待地接过自己那份,陶醉地深吸了一口空气中飘散的香味,随后一脸兴奋地掏出手机开始拍照。
光拍美食还不过瘾,她还拉上京子一起合照。
笹川京子露出温柔的笑容,十分配合地进行合照。
三个男生就没这种闲情逸致了,第一时间拿起餐具朝着面前不断“勾引”他们的美食进攻。
山本武看向自己的猪排饭,只见金灿灿的炸猪排整齐地横卧在米饭上,褐色的酱汁淋在上-->>
本章未完,点击下一页继续阅读</p>面,油香、肉香和酱香完美混合,散发出难以言喻的诱惑力。
他吞了吞口水,迫不及待地夹起一块猪排。
“咔嚓——”
在牙齿的夹击下,酥脆至极的面衣瞬间断裂,同时“扑簌簌”往下掉落细碎的残渣。
山本武一边手忙脚乱地用碗接住,一边眯起眼睛露出享受的表情。
白绵炸猪排的手艺真是一绝!
外层的面衣酥脆焦香,里面的肉则鲜嫩多汁,嘴巴里就像掀起了一股肉汁风暴,能把人香晕过去。淋在上面的酱汁味道也很美味,咸咸香香,很好地中和了油炸猪排的油腻,配合着能吃下一大碗饭。
山本武不再迟疑,拿着筷子大快朵颐。
他吃得香甜,旁边的泽田纲吉却有些犯难。
不是遇到了不爱吃的菜,而是料太多,整个碗里被赛得满满当当,入目全是各种或珍贵或寻常的海鲜,他竟有种无从下手的感觉。
最后泽田纲吉努力扒拉了一下,这才找到一个空隙下勺子。
轻轻舀起一勺送进嘴里,他细致地品味起来。
刚刚这一勺舀到不少料,鱿鱼咸香Q弹、虾仁爽口清甜、海胆绵软细腻,仿佛一口吃下了整个海洋,鲜得舌头都能一起吞下去。
不愧是白桑。
每一道料理都那么美味!
露出一个幸福的笑容,泽田纲吉也加快了进食速度,朝着海鲜盖饭发动猛烈进攻。
美食和文字一样,都有种神奇的魔力,不开心的时候美美吃上一顿,让脾胃温暖起来,让心灵放松下来,就什么烦恼都没有啦。
*
妖怪对时间的观念总是十分淡漠,日月的轮换在它们眼中没有太大意义。
斑只觉得前几天夏目还身处悠闲的暑假,每天都有大把时间去帮助那些莫名其妙的小妖怪,结果一眨眼夏目就开启了忙碌的新学期,每天早出晚归,留他一只妖在家无所事事。
然后没多久,清瘦的少年又闲了下来,一整天呆在家里盯着书本发呆。
“都说了今天是周末,学校放假,当然不用出门。而且我才没有发呆,那是在温习功课。”
将怀中的纸
箱放到架子上放好,夏目贵志无奈地纠正大妖怪的认知。
“那种事情随便啦,既然你这么闲,就陪我去买七辻屋的馒头~()”
不行。?()?[()”
有着一头茶色头发的温柔少年断然拒绝,“我这个月的零用钱已经被猫咪老师用完了,没有多的钱买,不过就算有钱也不能再买了。”
“凭什么?!”
斑不服气,抬起前爪使劲儿拍打着地面,发出十分敦实的“咚咚”声。
还问凭什么。
夏目叹了口气,蹲下身看着眼前软乎乎、圆鼓鼓的猫咪。
“塔子阿姨昨天晚上秤你的时候发现比之前重了4斤,而距离上次量体重不过才过去半个月而已。”
“这不可能!”斑矢口否认,“这具身体只是陶土做成的壳子,根本不是我的本体,体重根本不可能变化,绝对是那个秤坏了。”
“随便你怎么说,反正我没钱陪你去买。”
夏目贵志拍拍手从地上站起身,最后检查了一眼确定箱子放好之后,转身便要离开储物间。
就在这时,角落一个小小的木盒突然动了一下,发出轻微的“咔哒”声。