屠户闻言瞪直了老眼,不可置信道:“你们佃户还养牲口啊?”
“不交给主家?还用得着旁人去宰?可别到时候我前脚收了牲口拿了钱,主家的人后脚就来了,我可不爱扯这些皮。”
曹闻自是听出了对佃户的瞧不起,不过也都是寻常,他道:“不是自养的,山货。李伯若是不得空跑一趟,那我再去问问村头的田屠户收不收。”
话音刚落,李屠户便收起了踩在凳子上的脚,连忙问道:“你说是山货?”
曹闻点点头:“今天才弄到的,就是不晓得李伯收不收。”
一听是山里的货,屠户顿时就来了兴致,且不说他不会把生意白白让给村里的其他屠户,更何况是价格比自养的牲口贵上翻倍的山味。
“你小子不是跟在钱家手底下做事儿么,什么时候竟然学了猎户那一手?”
屠户得到确切答复顿时换了一副神色,几次才把脚塞进踩平了后脚跟儿的布鞋里站起身来:“山货肯定是收的,走,这就瞧瞧去!”
曹闻见人态度转变,急切要去验货的模样,提醒道:“李伯把家伙什带上吧,货真价实的山货,省得待会儿再折回来。”
“得得得。”
屠户背着手冲着屋里喊了一声:“把我家伙什提出来!”
不过须臾便有个颇为壮硕的妇人提着一整套的宰猪工具出来,妇人瞧了曹闻一眼,折身问屠户:“这一夜了又要上哪儿去?”
“妇道人家过问那么多作甚,去曹侄儿家一趟。”
猎户把刀具篓子佩到腰上,嘟嚷了一句。
妇人也是脾气颇大的嗤了一声,没再扭着猎户问,都没跟曹闻招呼一声就回了屋。
两人到曹家的时候,许多盐已经把水都烧沸了。
“壮啊,壮!还是头公的,这肉好!”
“零散卖拿去酒楼都好出手咧。”
屠户围着山猪转了一圈,左右翻了又翻,嘴里忍不住赞叹。
话毕,又觉得有些失言,怕人拿着这话熬价格,他转而看向曹闻和站在他身后的许多盐:“曹侄儿想卖个什么价啊?”
“这东西我可是费了不少力气才弄回来的,念着一个村儿,这桩好生意我头一个便想到了李伯,您可得开个公道价格。”
“好说,好说。”
屠户抬起手比了个三又比了个五:“如何,大伯可绝对没有压你价,放出去这价格都绝对只高不低的。”
曹闻今儿在集市猪肉摊上买的猪肉是二十文一斤,倒不是什么顶好的肉,像这般山货在寻常猪肉上价格翻个倍是基础的。
但是毛猪价格肯定要低于市面价格不少,先前他的山鸡低价卖的也才四十,这个价也不错了。
只不过得心啊肺的全部卖给屠户,他们就没得自留。
转念一想,山猪价格比寻常市面上的猪肉贵,他们拿卖了的钱再去买些肉便是。
这山猪味道比自养的猪肉味儿要冲,若是没有好的料子烹煮还有些难以下口,还得是大户人家或是酒楼食肆厨房买去烹煮才好吃。
他寻求意见的看了一眼身旁的许多盐,见他也没有异议,便应了下来:“就依李伯的。”
屠户见生意谈了下来,乐呵呵的搓了搓手:“得嘞,这就称重处理。”
“按照老规矩上家里宰猪留送猪血,只是你这山猪怕放不出什么血了,到时候就留你们一笼心肺如何?”
“行!”
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