第16章

通沟村这头的公山许多盐没少去,以前他一个人上山为了安全起见都是走的主路,这回想着有曹闻一起,便带着人走小路上去。

主路宽敞好走,但是大多数人都从这条路来去,蜿蜒的小道被踩得跟大道似的,路上的泥巴紧实的常年不生杂草。

路两边别说有什么野菜草药能采集的,就是两颗还没成熟长红的树莓都叫人摘了去。

小路上虽然偏僻杂草丛生,夏时又有虫蛇流窜,可却容易采集到东西得多。

曹闻背着背篓挥着镰刀在前头开路,小路也是真不好走,要挥刀开新路也就算了,恼人的是稍不留神一个透明的蜘蛛网便黏罩在了头脸上,扯不好扯,楷也不好楷。

且一进草树多的地段,稍微阴潮一些细小的飞虫密密麻麻的团做一团就在头边盘旋。

大高个儿在前头把路开了,蜘蛛网也给搅了,许多盐拿着一根木棍跟在他身后,偏着头左右扫打着小路两旁的草丛。

一则可以看看草丛里有没有货,二来也能把躲在草里的虫蛇赶走。

两人这回上山的速度比在曹家坳那边上山的速度慢多了,等到半山腰时草藤杂生又长的大,路就更难开了些。

不过两人却惊喜的发现越往山丛茂密的地方走,来过的人越少,慢慢已经能看见山货了。

许多盐撇开去年枯萎的老蕨草,一根根新长的蕨菜精神抖擞的探着脑袋,朝着向阳的地方生的正好,高的已经三四寸了,矮的才破土。

蕨菜是纯纯的山珍之味,嫩的时候一根光杆子直溜溜的往上长,头顶是没有展开弯在一边的叶包。

吃的就是它的嫩杆子,叶包一般会摘去,因为有很多细小的绒毛。

处理好的蕨菜过水去涩味用做炖腊肉,或是凉拌都可以,味道又脆又鲜。

但作为未经栽种野蛮生长于旷野之间的山珍,便是处理过自身也还会残留着淡淡的奇涩味道,不过反倒是证明了它是山珍,也成全了一部分人的口味。

每到夏时集市上便有人叫卖,镇上的有钱人家喜爱,拿去集市都挺好卖的,还有专门的山珍菜馆里会收。

“听说紫杆儿的比绿杆儿的味道要更好些,也不晓得真假。”

曹闻看着摘断的蕨菜,分明长在一片儿,但是颜色却不尽相同。

许多盐弯着腰把目光所触到的蕨菜哒哒哒的全给摘揽进怀里,他可不管颜色,只晓得这些山货都能换钱。

这片的蕨菜像是没有人发现过,一个被采摘后留下的桩子都没有,两人整好一网打尽,很快就摘了小半背篓。

曹闻还在蕨菜地旁头的土坡上发现了几株木姜子树,枝丫上已经在结小果子了,一串串的累在一起看着还挺诱人,只是还太嫩了,这会儿都还没长出味道来。

现下遇到的时节不当,若是早的时候花还没开能摘回去把小花苞给剁碎了做拌菜调料很香,要么就是等木姜子成熟以后榨油做油料。

如今倒中不当的采了也没用。

‘记住这个位置,等七八月份里成熟了再来摘便是。’

曹闻点点头:“不过得算着时间紧着来,七八月里成熟的山料子很多,有人专门进山采摘,要是被别人摘走就可惜了。”

这里虽然荒,但到底不是什么悬崖峭壁,前头他们看见枸杞没摘都还自信没人敢先他们去摘走。

许多盐应声;‘我过来看娘的时候就来瞧瞧。’

曹闻闻言愉快的从土坡上跳了回来。