这螃蟹脂满膏肥,金黄的蟹黄几乎能从壳里流出来,再尝一口甘美的蟹黄,滑爽入口,配上辛香的草果和辛温芬芳的砂仁,叫这道菜鲜而不腥。
这还不算,十几种香料层次丰富齐齐上阵,让蟹生滋味立体,馥郁香气搭配细腻蟹肉,脂香淡淡,几乎叫人忍不住连手指头都想舔一舔。
恒老爷就果断舔了舔自己拿蟹的右手,却被恒夫人白了一眼:“莫要失了分寸。”
恒老爷悻悻然缩回手,又用筷子夹起一块蟹生,唇舌触碰到蟹黄的那一刻,满口的丰腴立即充斥口腔,鲜甜可口,压根儿停不下来。
他又忍不住用银制长柄叉将蟹肉蟹黄细细扒拉到米饭上,雪白剔透的大米热气腾腾,裹上蟹黄蟹肉后金黄一片,鲜美扑鼻而来,轻轻拌匀送进口中——
丝状的蟹肉肉质细嫩、流油的蟹黄肥美甘甜,加上颗粒分明的米饭,几乎是滑进嘴中。
恒老爷吃得心满意足,曼娘笑道:“爹若是喜欢吃蟹黄拌饭,不如我晚上再做一道秃黄油,专给爹爹拌饭。”
恒老爷眼前一亮。
曼娘借机道:“爹,娘,我来办何家的寿筵可好?”
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“曼娘居然为了我以绝食相逼?”
恒府门外,殷晗昱轻轻蹙起眉头。
十七八的少年纵然来历不明生得也金章玉质风清月朗,即使眉头紧锁也风度翩翩,举手投足有浦江本地人没有的贵气。
怪不得自己家大娘子瞧中了他。丫鬟石榴在心里嘀咕一声,殷勤笑道:“殷小哥,我家娘子说:不用担心,一切有她,您只管等着她好消息。”
“不妥!”殷晗昱摇摇头,“岂能让曼娘为我争取?胜之不武。还请姑娘转告你家大娘子,她好意我心领了。”
这……
石榴慌了神。大娘子身边上下都知这位殷小哥深得娘子欢心,说不定将来还要招赘入门,这回也是大娘子派自己提前说与殷小哥宽心,倘若办不好……
正为难之际——
“等等,我有话要说!”
石榴眼前一亮,金桔从二门外气喘吁吁跑到两人身边。
“金桔姐姐……”她正要说个仔细,就听得殷晗昱正色拱手道:“便是来多少人都无用,还请两位姑娘转告大娘子:我殷晗昱堂堂正正,一切要凭自己争取,绝不借助裙带攀扯。”
石榴一脸为难,却听得金桔脆生生应下:“好!我家娘子也是这般说的!”
???
作者有话要说:备注①:梅花纸帐,出自宋《山家清供》。
芙蓉蟹生:出自宋《吴氏中馈录》
接档文《金枝》求预收
文案:肉铺寡居老板娘金枝精打细算,出了名的抠门。
她捡了个貌若天人的小白脸,
小白脸干啥啥不行,
看在脸的份上,金枝忍了。
谁知他睡觉要熏香,淋浴要澡豆,又矫情又娇气。
有天发现他是走失的侯府世子后,金枝把他卖了。
*
朔绛发现金枝与往常他熟悉的高门仕女截然不同,
可她那么一笑,就撞进了他心里。
他打了苦工,十指磨出水泡,只为了给金枝买玉镯。
然而当他去找她时,听见她与侯府管事说:
“贵府走失的那位世子我保证今晚送到,五千两白银,银货两讫。”
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新皇登基,金枝被虎狼似的兵卒抓到了宫里。
她提心吊胆抬起头,看到了身着龙袍的朔绛。