每当阿玉穿成半大孩子, 这生活节奏就容易往养孩子的路上跑。看看, 这才几天?这一个个的,自打上次来他家玩了一次比赛, 就迷上了他家的厨房了?怎么赶都赶不走,全赖着。目标居然是为了红烧肉?
是的, 红烧肉,我们阿玉的黑手最终还是没能忍住, 伸向了最深入人心的美食类,可这真不是他故意的, 没法子,谁让他真的真的,不怎么爱吃羊肉呢,除了刷羊肉,哪一种他都觉得有股子味道。而这年头饮食太匮乏,没什么选择, 嘴里都要淡出个鸟了,这种情况下, 他能忍得住?换你你也不成。可为啥,这些人鼻子都这么好呢?为啥就不给他一个偷吃的机会呢?不是说贵族不吃猪肉吗?
“唉,往日咱们这是少吃了多少好吃的?看看这肉, 这滋味。。。打死都放手啊。”
“你说为啥以前都不知道这豕好吃?”
“太脏了?”
“且, 不要你自己动手,脏也和你没关系。干啥就不知道吃?”
“因为不会做呗。”
“所以。。。”
“所以我已经想好了,今儿回去就让家里的厨娘过来, 怎么也要跟着学上一手才成,不然以后这饭我还怎么吃?”
所以喽,阿玉这里不但成了聚餐的地方,另外还成了厨师培训基地,或许他该在门口挂上个新东方的牌子?你别说啊,这个还真是可以有,越是时间线往前推,这吃的东西就越让人龇牙,知道周礼里头的八珍是什么不?
按照《礼记·内侧》所列:淳熬(肉酱油浇饭)、淳母(肉酱油浇黄米饭)、炮豚(煨烤炸炖乳猪)、炮牂(煨烤炸炖羔羊)、捣珍(烧牛、羊、鹿里脊)、渍(酒糖牛羊肉)、熬(烘制的肉脯)和肝膋(网油烤狗肝),对,大家没看错,就是这八种。怎么样,作为现代人的你,能觉得好吃?
有人说了,你这情节不对,那时候人不吃猪,是因为猪没有阉割,所以肉腥臊味重,其实,羊肉难道就没味道?野猪肉这年头不一样烤着吃?野味难道就没味道?
所以关键还是因为猪有点脏,让人看不上,再加上制作手段的问题,才造成了这猪肉被鄙视了这么久。除了炖就是煮,要不就是蒸,难得有个烤和烘,每一种烹饪还手法单一的很,这样的情况你还能指望啥美味?
至于阉割什么的。。。这个当然也可以有,阿玉早就在自家庄子上实行了两三个月了,甚至在家里吃客颇多的时候,顺带还大言不惭的宣传了一把,说是自家的养殖秘技,所以他家的猪肉特别好吃。让自家卖猪又挣了一笔。
当然这猪的秘密也没能保住,刚卖了一茬,还没乐过瘾呢,就让越来越狡猾的李承乾给弄走了,据说是准备划出个地方,专门养了卖钱的。。。太子卖猪?这场面太美,阿玉有点不太敢看。
他这里不敢看,可有人敢啊,不但敢看,还敢抢。至于这个人是谁?还能是谁,除了那个程咬金就没别人了,人还是赖在李世民的书房里赖来的。假哭嚎的,李世民面前的小桌上全是这家伙的口水。看的李世民脑门青筋都暴起来了。
“就为了这么点事儿,一直豕,也值得你在朕这里耍赖?”
“陛下,陛下啊,可不是一个啊,太子,太子把这周围的豕都买空了,老程想吃口肉都没有了。”