苏沉在众人羡慕的眼光中回了家。
这年代家家都穷,一年到头都吃不了几回肉,肉味的威力实在是太霸道。
他开了一天的会,早就口干舌燥了,刚到屋里喝了一口水,就去后厨房找小知青!
正好看见小知青把炖的肉翻炒两下,又盖上盖子。
苏沉的语气都带着几分期待:“今天怎么吃这么好?”
“我高兴。”沈舟嘴角都上扬着。
厨房里的肉味可比外头浓郁千百倍,这是沈舟自己添钱买的。
苏沉道:“我出去一趟。”
沈舟道:“红烧肉都快炖好了,你吃了再走。”要是他不吃,待会儿自己把这肉吃完了可怎么办?
苏沉道:“你先吃,不用等我。”说完出去了。
沈舟见他风风火火的,也就由着他去了。肉越炖越香,尤其是五花肉连皮那一块,肉皮都变得Q弹。
这要是拌上一点米饭吃,绝了!
沈舟好久没吃肉,忍着烫吃了一口,满口香。
随后他就开始满厨房找馒头或者米饭,找了一圈傻眼了,他忘记做主食了。关键是厨房里根本没有粮,他的兜里倒是有大米。
一共两斤上次煮粥已经用掉了一小把了。
大米可是凭票限量供应的细粮,吃了就没了,沈舟有些舍不得。
但这么好的红烧肉也不能直接就西北风吃啊,只好狠了狠心,舀出来一斤大米淘洗之后焖饭。
大米吃一顿少一顿。
特殊的米香在这个充满肉味的小厨房里铺满。
缓解了红烧肉那股霸道。
米是好米,等蒸熟之后,米饭上都透着一股油亮的光泽。