她又连吃两筷子,才开口夸道:“好吃!这豆芽一点豆腥气都吃不出来,反而有股清甜的感觉,你是怎么做到的?”
没有成功是随随便便来的,秦瑾墨能如此顺利做出镶银芽,是因为昨天已经细细琢磨过。豆芽经过他精心挑选,并做过额外处理,才能保持卖相的同时还有好口感。
他倒也没藏私,直接从挑豆芽开始告诉沈清清要怎么做。
“厉害!”沈清清没想到自己随口说个菜谱,他就能根据菜的特色自己进行加强,不由伸出大拇指。
别看一切顺利,实际上为了做出这道镶银芽,时间不知不觉就过去。沈清清九点左右过来,现在已经快十二点。
在厨子身边自然不用怕没饭吃,秦瑾墨发现已经是中午,自觉开始做午饭。
“我可以端去给王叔尝尝吗?”
沈清清想到来时和王叔提过镶银芽,觉得做好怎么也该请人尝尝。
秦瑾墨自然不会拒绝。
“那我就借花献佛了。”沈清清说完端着盘子出去,直接张口喊道,“王叔你在哪?快来尝尝镶银芽……”
秦瑾墨听到她喊得半个味缘都能听见动静,觉得这样清脆响亮的嗓子,不去后厨传菜都可惜了。
他难得有这样促狭的想法,若是说出来怕是会令人惊讶于他竟然也会开玩笑。
当然,沈清清倒也没真扯着嗓子喊,毕竟味缘整体感觉偏雅致清幽,她也怕吵到别人,叫完就安静等回应。
王叔听到声音立刻赶过来,语气透着期待:“做好了?那我得好好尝尝。”
“你看,是不是很漂亮。”沈清清看到他过来,立刻捧着盘子献宝。
“还真是把肉塞进豆芽里了!”
王叔惊叹完,接过她手里的筷子正准备尝尝,背后却传来一道声音。
“你小子,竟然躲着吃新菜不喊老头子我。”
“黄老爷子您这说得是哪里的话。”王叔没回头就听出是谁,哭笑不得地将手里还没用的筷子双手奉上,“您请尝就是!”
黄老爷子是味缘老顾客,与秦瑾墨外公关系不错,王叔自然跟他也挺熟悉。
“爷爷好。”沈清清性格开朗,看到老爷子过来直接就打招呼。
黄老爷子本来是冲着吃来的,毕竟他是个老饕,听到吃就走不动道。
不过他走近后被沈清清喊了声,却是被分散注意力,笑着夸道:“哪家生出来这么漂亮又讨喜的小丫头,来,爷爷给你见面礼。”
沈清清见他从身上摸了一圈,最后把手上盘的串珠递过来,哭笑不得道:“谢谢爷爷,不过不用了,您要不还是趁热尝尝这镶银芽。”
“你们年轻人大概不爱这玩意,那爷爷我下次再给你补上。”黄老爷子把串珠套到自己手上,想着下次还是带点玉啊翡翠什么的在身上,免得遇到合眼缘的小辈连见面礼都拿不出来。
“这镶银芽有什么说法?”他将视线落在盘子上,瞧着倒是挺新鲜。
“吃肉不见肉说得就是镶银芽,传说是有位太后年纪大了牙不好,偏偏又爱吃鸡肉和豆芽,于是御厨就研究出这道镶银芽……不过我手里这份镶的不是鸡肉,是清酱肉。”
沈清清从小跟在爷爷身边长大,爷爷身边的朋友都喜欢她,没事就爱来逗她玩,或是给她带好吃好玩的。
正是因为如此,她特别会与老人家相处。见黄老爷子感兴趣,落落大方地讲解起镶银芽来。