12、012

为了早点吃到午饭,韩鑫自告奋勇帮王金花烧火,对方乐得自在欣然同意。

饭快好的时候,王金花派小兵去前院将韩大勇喊回来,几个孩子围在饭桌上,闻着勾人的饭菜香气,只觉得口水都快滴下来了,不过没有人动筷,都在等爷爷回来。

全员到位齐开动,味道鲜香的田螺和蛤蜊肉配上白米饭,简直是人间美味,满满两大海碗的菜加上一大锅白米饭被消灭的干干净净,就连菜汤都被最后扫尾的韩大勇拌了大米饭消灭干净。

睡午觉时,韩家的男人们还在回味刚才的舌尖经历的美味,心下默默做了一个决定:像田螺和蛤蜊这种东西,一定要多捡几趟才是。

……

炒蛤蜊和田螺那天,见全家人吃得欢实,王金花便将这件事放在了心里,想着最近哪天有空自己再去水渠一次。

想法挺好,奈何天公不作美,接下来一连几天都在下雨,等天空重新放晴已经是五天后的事,王金花背着孩子们来了一趟,发现水渠道里的水已经满的溢出来,捡田螺的事只能延后再说了。

为了满足家里的小馋猫,王金花决定晚上把孩子哄睡后,和韩大勇一起去河边摸螃蟹。

于是乎,隔天美美睡醒的四个孩子又惊又喜的看着大盆里一只只乱爬的螃蟹,“天哪,这是什么时候摸到的?”

“臭小子,就为了给你们解馋,我和你爷爷摸了大半夜呢。”黑眼圈很明显的王金花说道,“所以你们要听话知不知道。”

“知道啦,奶奶。”金木水三兄弟异口同声答应道。

坏心眼的王金花吊足了孩子们的胃口,晚饭才开始做自己许诺的香辣蟹。

螃蟹洗净剁块,油热后放入葱姜蒜和小米辣炝锅,之后放入螃蟹块大火翻炒,加料酒去腥后继续放入葱姜片和葱段,继续大火爆炒,盖上锅盖闷上几分钟,加入青红辣椒继续翻炒,两分钟后,满满一大盆的香辣蟹出锅。