服务员培训的事情,许秧就交给了刘莹,刚开始她是紧张的,但慢慢的她就自信起来。
许澈抱着慧慧,两眼着迷地看着刘莹,跟一旁的许秧说:“秧秧,你嫂子是不是很厉害?”
许秧看了他一眼,没说话。
原来店里的厨师她只留下两个年轻的小伙子,他们都不吸烟。
这是许秧很看重的一点,别人怎样她不管,反正她的店里,不允许出现这样的员工。
而这两个年轻的厨师还是帮厨,许秧考了他们一下,基本功都很扎实,人也老实,培训一下也不是不能上灶,但他们还是挑不了大梁。
许秧也不愁,直接发信息给王海和齐舟,让他们师兄弟帮忙留意一下。
厨艺好的厨师不怕找不到工作,所以一时半会也找不到合适的人选。
而招聘贴出去了,应聘的人许秧也都不大满意。
刘莹培训完服务员后,去店里的时间就改为半天,其余时间就在家里调制店铺需要的各种调味料。
秧秧把这家店里要用的配方都交给她,她和许澈一次性得做够一个月的份量。
不是许秧偷懒,而是由她亲手做出来的,比刘莹他们做出来的要好,这放到店里这是不行的,味道必须保持稳定。
“秧秧,你那边厨师招满了吗?”这天的夜宵时间,许爸突然问道。
“还没,爸爸有合适的人介绍吗?”许秧放下汤匙,喝了一碗芋圆烧仙草,她有点撑。
许爸点头:“你也认识,就是卢梓鸣。”
卢梓鸣在店里已经做了好几年,他爷爷去年下半年病逝,他打算选择离家远点的工作,换个新环境。
他本身就对当厨师很感兴趣,许秧店里缺人,就想要试试。<b-->>
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“行,爸你叫他明天早上来X商场四层,我尝下他的手艺。”
“秧秧,你新店还是叫原来的名吗?”许妈问道。
“不是,就叫青禾鼎。”
“这名字听着有点奇怪。”许妈实话实说。
“秧秧,这个名字要不改一下?”许爸觉得这名字听着不像是吃饭的地方。
“没事,爸,到时劳烦你在群里帮我宣传一下,我给你一些优惠券。”许秧也知道名字的重要,但她这次任性地不想改。
许爸的那几个微信群,可都是积累好几年的老客户了,而只要这个群里的客人知道了青禾鼎,来吃过一次,一传十十传百的,口碑就起来了。
对于青禾鼎的饭菜,许秧还是有信心的。
“真是拿你没办法。”许爸摇着头,帮忙宣传这事,就是许秧不说,他也会做的。
除了群里,店里还可以放宣传单,宣传力度绝对比许秧找人发传单强。
之前办文文的周岁宴的时候,卢梓鸣帮忙打的下手,但他那天中午做的菜,许秧已经忘记是什么味道了。
卢梓鸣其实也很紧张,他知道许秧的厨艺很好,若是来这里工作,能得到更多的指导,那是再好不过的事了。
许秧放下筷子,咽下嘴里的鸡胸肉,朝卢梓鸣点点头:“调味得不错,但火候过了,莴笋老了。”
卢梓鸣紧紧盯着许秧,紧张得整颗心都提了起来。
“欢迎加入青禾鼎,从明天开始过来培训。”
“谢谢小老板。”卢梓鸣喜上眉梢,他真是太幸运了。