周岁宴

本来许秧是不打算做牛肋骨的,烤起来麻烦,不过许爸表示他能借到烤炉啥的,她就应下了。

早饭是米粥搭配馒头、包子等,大家吃饱以后,开始忙起来。

因着不是周末,所以周岁宴就定在晚上,店里早上和中午还要营业。

大部分食材都要在家里处理好再带到店里去加工。

许澈倒是想帮忙,不过刘莹嫌弃他不够利索的,让他去带孩子,她来打下手。

卢梓鸣和刘莹动作利索,许秧左手不便,主要是使唤他们或洗或切,她主要负责调味。

等糯米肠放上锅,下一个就是处理鸭子,烤鸭做不成,就换成了盐水鸭。

今天出太阳,温度比较高,并不冷,盐水鸭还是适合出桌的。

一系列忙碌下来,午饭就吃得简单,由卢梓鸣做的海鲜炒面。

下午,许爸带着人,把装着半成品菜或是食材的大锅载到店里去。

此时,店门口搭起了两顶红色的小帐篷,桌椅都已经摆好。

七点开席,六点陆续有客人到了,厨房里油烟机不停工作着,几个人忙个不停。

许秧右手拿着铲子,站在灶前挥舞得虎虎生风,丝毫不像是左手受伤的样子。

于承禹提早过来,跟许爸打了招呼,喝了两杯茶,视线忍不住往玻璃窗内许秧的身上瞅。

他的动作并不明显,其他客人也都伸着头看那边呢,对今晚的菜都很期待。

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周岁宴比满月宴多摆了两张桌子,卢梓鸣和另一个员工在忙着摆盘。

一道道菜很快就摆上桌,客人们围坐在一起,欢声笑语飘到了帐篷外。

有路过的人看了一眼,有一些不清楚的人就问:“这许家美食小店还接宴席吗?”

旁人就给他解释:“不是,人家老板的孙子周岁,办周岁宴呢?”

“这年头办宴席不都去酒店或饭店,轻松又不用忙活啥。”

“嗨,你懂啥?自己做的话,省钱,而且用料足。更重要的是,人家的厨师手艺好,这味道,真香啊!”

清蒸鱼蒸好后,挑掉姜丝、倒掉盘里的水,撒上葱丝浇上酱汁,一勺热油淋上去,那香味一下子就蹿得老远。

所有的菜都上桌了,许秧刚落座,许妈就给她倒了一杯红枣豆浆:“累坏了吧,先喝一口。”

许秧点头,抬头就看到对面的许澈殷勤地给刘莹夹菜,啧啧,这恩爱秀的。

周岁宴办得很成功,客人们都很满意,许秧也松了口气,还好自己没有发挥失常。

许爸许妈把伴手礼给客人带走,然后带着员工开始收拾桌子。

许秧就窝在角落里刷手机,发现青灵食肆的围脖发了今晚宴席的图片。

她不由挑眉,席月清竟然混入了许爸的微信群,挺厉害的啊!

席月清要是知道许秧的想法,绝对要哭给她看。

青灵食肆停业,她还不就只能想办法找图片。