除了这个铁板豆腐,还有什么烤面筋、烤肠之类的小摊,生意都特别棒。
走一圈下来,时间差不多,大家就都散了,许秧挥别杨霞卿,继续等公交。
在等待过程中,她看到有个人骑着电动三轮车,车斗里是跟许胜的一样的配置,关键是他也取名叫九孔小火锅。
许秧不由皱眉,这么快就被模仿了吗?
一样的名字,一样的锅和售卖方式,确实是容易误导客人。
许秧倒是不担心最关键的汤底被学去,而是怕名声被毁了。
但不得不说,在桂城就是这样,一旦有一样什么吃食火了,马上就会冒出一波跟风的。
若是能做好,渐渐做出牌子也成,但更多是消失在人们的视野中。
每个月总有无数的店开业、倒闭,能长盛不衰的那些店,都有自己的独到之处,基本都开了连锁店。
上了公交车,许秧抓着栏杆,眉头紧皱。
她现在的目标是考上大学,但她已经确立了自己未来的目标,一定是跟美食有关的。
她希望可以做出一个品牌,可以是连锁饭店,也可以是冷冻食品或是加工食品品牌。
许秧对自己是有信心的,在修真界的那些年也不是白过的。
曾经吃的苦,积累的经验,是现在的财富。
许秧想了想,把这个事儿在微信上告诉了许胜,让他有个心理准备。
等许胜过完年再回来,他的九孔小火锅还能不能维持住生意,也是一件未知的事。
许胜正在老家跟朋友们边喝着小酒,吃着小菜,吹着自己的在桂城的经历呢。
他一看到许秧的信息,忍不住爆了粗口,这种人真的是太恶心了。
但许胜也知道,这事也没办法,只能等过了初九去桂城才好想办法了。
在生气过后,许胜也冷静下来,仔细思考了,觉得他们还是占优势的,就算生意会分流一点,但应该不会降得太厉害。
在桂城,可不是说得天花乱坠,广告打得多生意就能好的,一切靠味道说话。
老饕们的信息灵通着呢。
许胜想明白后,先发信息给许秧说了自己的想法,让她不要紧张。
这次他回家,跟老家的婶娘、婆婆们学了几样当地的熟食,他的九孔小火锅还是有竞争力的。
许秧看着许胜发过来的信息,有些意外,但更多的是高兴,说明许胜是认真的,想要在桂城把生意做下去。
“秧秧,你有没有什么特别想要的山货,我回桂城前帮你收一点。”
山货?
许秧想了想:“有没有银耳,有质量好的红枣,也可以帮我带一点。”
今天杨霞卿帮自己化妆时,无意间提到了美容养颜的食物。
许秧就想着炖点红枣银耳羹,许妈和刘莹也都能吃一点,毕竟女人哪有不在意自己的容貌的呢?
“没问题,我帮你问问。”
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