第三十章:莲藕汤

因为在湖里弄湿了衣裳,她又换了身干净的。

桌子上莲藕做的菜已经摆上了。

大厨好像最近格外喜欢炖汤,她没点菜后也每天都有汤,今日是莲藕排骨汤,藕夹,清炒藕片,以及小点心桂花糯米藕片。

莲藕排骨汤不用说,是入秋天凉后必喝的汤,虽然灵境里不冷,可喝上一碗汤也是叫人浑身舒畅的。

灵境中的莲藕排骨汤与外头的有很大区别,藕味更重,加上大厨放了花生,让汤味更加厚重,藕块也很粉糯,吃起来面面的。

莲藕两片之间不切断,在中间加上鲜肉馅儿,裹上面粉在油中炸熟,看起来像零嘴,吃起来脆脆香香的,藕是脆藕,口感上层次很丰富。

清炒藕片也是脆藕,不过有辣椒的炝香味,清新中有辣味儿,让本就喜欢莲藕的林黛玉吃的停不下筷子。

几道菜里,桂花糯米藕片是最费时费力的。

藕要选粉藕,填进藕孔中的糯米要提前浸泡,还要准备红曲米,在莲藕下锅后加入冰糖熬煮,直到莲藕煮的软糯才能捞出切片。

颜色浓厚的糯米藕片,淋上桂花酱,不仅有藕的清甜,也会加上桂花香。

这道菜林黛玉觉得还不错,粉糯香甜,就是有糯米感觉像在吃饭,因此只是不错,而不是特别喜欢。

就这一顿,莲藕也吃的解馋了。

林黛玉在灵境内无事,便躺在竹椅上吃莲子。

莲蓬从后面撕开,轻易就能将莲子取出,原本她是慢慢剥开莲子外壳露出莲子的,吃了几颗觉得手指有些累,就用牙磕出莲子。

咔咔咔的,莲子壳微脆,找到窍门后很快就能将莲子咬出来,虽然莲芯有些苦,但她不介意,也就一起吃了。

小厨房的心肺汤也没吃多久,那个厨子就换了汤煮,林黛玉就更不放在心上。

胤礽见她恢复进出时间,终于在灵境拿着剪刀和水壶干活儿。

出了灵境,还在厨神空间将那堆莲藕做出几斤藕粉。

不知道为什么,刮着莲藕皮,切出莲藕块,又把莲藕打碎放在清水里过滤时,他总觉得很熟悉。

熟悉不熟悉无所谓,反正这藕粉做出来是给林黛玉吃的。

有了小厨房那个大厨,胤礽胆子也更大了,可以在不接触林黛玉的情况下,让她吃更多好东西。

桂花藕粉就是长期能吃的。

不比心肺汤,藕粉比起莲藕产量随少,但供林黛玉一日两三勺还是可以的,加上她也喜欢

吃这种甜的,无论是早上还是下午,嘴巴想吃了,肚子饿了,都能来上一碗。

事实也如他所想那般,林黛玉确实在吃,两三日至少要吃一次。

荣国府上下都忙着做宴席,六月初贾元春封妃,虽未举行册封典礼,但荣国府却开席了。

十来日未见,薛宝钗等人见到林黛玉时,都觉得眼前一亮。

原本有些苍白的肤色变得白里透红,脸上似乎也圆润几分。

将林黛玉一切都记在心里的薛宝钗众人,更是察觉到她长高了一些,不明显,但至少长高了一二寸。

十天一二寸可不少了,林黛玉先天体弱,这样猛窜个头的样子几乎是不存在的,也不知道怎么的。