即刻便钻进厨神空间，埋头学那几道菜去了。
学成归来，胤礽叫人送来一条大鲤鱼，将这鲤鱼收进厨神空间，自信的把灵境的大鱼从水里捞起来，然后被鱼尾扇到肚子上，疼的眼前一黑，差点就要去见老祖宗。
“嘿，还治不了你！”
胤礽手起刀落，在鱼脑袋上拍了一刀，拍晕后处理鱼身。
鲤鱼鱼鳞本就大，加上这条鱼大，鱼鳞就更大，看着如薄纸一样散落的鱼鳞，他拿容器装好。
鱼鳞去除干净，将鱼从脊背剁开，这一步就花了他不少功夫，巨大的鱼鳔被留下，余下全被放在一边。
鱼肠也能吃，大鱼的鱼肠尤其好吃，与细嫩鱼肉是不一样的脆弹口感。
但是林黛玉不吃鱼肠，就便宜他了。
鱼腩割下，一半鱼身的鱼骨鱼肉分开，取出小鱼刺鱼肉片成薄片，鱼骨剁开，分别盛放，另一边鱼身剁成块，剩下刺多的鱼尾也不入菜，放在一边。
鱼肉冲洗干净，将林黛玉吃的部分分开，余下就是在灵境允许情况下的‘浪费’，归他这个厨师所有。
这也是多年来能让康熙允许他做菜的原因，灵境的东西好，康熙吃了也不是没感觉，只觉得是他厨艺高超，做的菜也是好东西，藏着捂着不让胤礽给别人。
几道大菜都需要时间，胤礽早已熟练，叫人进来烧火，几个锅同时操作。
配料自然也是灵境出产。
为了让林黛玉吃好喝好，灵境还给配了厨师，就差搬上现代化食品生产线了。
一口锅放少许油和盐，鱼骨煎熟加入热水，葱姜，盖上盖闷煮。
一口锅烧热火，放上蒸屉，将一半腌好的鱼头洗净，铺上满满红辣椒。
三口锅，热锅凉油，放进姜蒜、酱料、和他之前制作的火锅底料，再加入其他七零八碎的调味料。
几口锅同时操作不难，几道菜都有各自的熬煮调料和蒸煮时间。
不过一会儿鲜香的气味儿遍布厨房，几个烧火的小太监直咽口水。
鱼肉下锅后，鱼肉香和酱料融合，迸发出的香，叫胤礽这在厨神空间闻惯了的都忍不住唾液分泌。
辣味儿完全盖不住鱼香，甚至隐隐被压一头。
胤礽心里咯噔一下，这还没出锅呢，那小鲤鱼养的鱼确实不一样啊。
灵境的食材都是最好的，超出外界数倍，但这鱼他是第一次做，比湖里其他鱼蟹强太多了。
剁椒鱼头最先熟，为了维持鱼肉的鲜嫩，不会长时间蒸制。
刚揭开盖，铺面的辣香让他失神，红彤彤的辣椒下是洁白的如同蒜瓣一样的零星鱼肉，就那一点儿鲜香，似乎勾着他，叫他立刻吃进肚子里。
胤礽咽了咽口水，叫几个烧火小太监出去，将菜提交，坐在矮凳上烧火。
这活儿还得他来，这一道菜就够馋人的，待会儿几道味道霸道的炖鱼出锅不得馋死人。
将所有菜都收好，拿出几道同样的菜放在案上，端起大碗埋头苦吃，吃的有些撑了才放下碗。
叫人收拾了残局，才用剩下的鱼头鱼肠鱼尾给康熙做了几道精致的菜。
在康熙谴责目光下，胤礽打了个嗝儿，看他脸黑，转身便跑。
没吃还被瞪，真是惨呐！嗝～！