多是荣国府的东西,少数才是从扬州带来的。
院子不算小,丫头婆子都能住下,还空了些屋子,过些时日叫人将厨房给扩一扩,吃用也不用走荣国府的了。
在吃药洗漱后,林黛玉叫王妈妈和雪雁都去睡了,只留了一个守夜的小丫头。
她躺着时也不是要睡,而是进了灵境,这是多年养成的习惯。
灵境中的田地多是她这些年在耕作,除了种些自己爱吃的,也种了不少药,她和母亲平日吃的药便是从这里来,不过她不能正大光明拿出来,只能拿了方子和药材叫大厨配好,她再拿出去替换。
要不说大厨好呢,不仅能做菜,还能配药。
林黛玉根本不知道,每次她的这些任务,要让她的大厨少睡多少个时辰。
灵境的田与外头不一样,种的菜养的动物,一日便可食,不过她有意留些未成熟的作物动物也可以。
这段时日在船上,她精神不太好,便没能精心照料田地,成熟的作物颇多。
扛着小锄头和刀具走到田间,按照灵境的要求收割完萝卜蘑菇,还去掰了几颗玉米。
将玉米放进屋外的木格子里,又去山上寻了一棵高大的松树,见树上松塔有她头那么大,才用木杆打下来,打了十来个便觉得手臂有些酸,也就停下了。
她吃了荣国府的松仁玉米,觉着大厨做肯定更好吃,不说厨艺高低,就是灵境的作物也比外头好。
把松塔放在木格后,林黛玉吃了一盅桌子上的红糖醪糟蛋。
这是她每次劳作后会出现的东西。
红糖比蔗糖更醇厚香甜,醪糟是大厨自己蒸米酿的,比酿酒简单些。
烫烫的红糖醪糟蛋,一开盖便是浓厚的红糖香混合淡淡的酒香,加上鸡蛋的香味儿,只吃了一次便喜欢上这汤。
白白的鸡蛋沉在浅褐色汤底,面上浮了鲜红的枸杞和红枣,看起来便食欲大开。
她嗜甜,最先入口的便是浅褐色的汤水,微甜,即能解渴,又能让舌头得到满足。
鸡蛋煮的刚好,外表看起来洁白扁平,又没有一丝稀碎的蛋液,完美至极。
入口,蛋白软嫩又弹牙,嚼起来颇有几分趣味,蛋黄煮的刚刚好,没有溏心,又绵绵嫩嫩的,比溏心蛋更好吃。
带着红糖香的鸡蛋下肚,一小盅汤也喝干净。
林黛玉拿出小纸条开始点菜,好不容易能躲几日,她定要狠狠加餐犒劳自己。
除了松子玉米,她还点了个小鸡炖蘑菇。
她在打松子时看到林中有蘑菇,不知道是什么蘑菇,总归没有毒蘑菇。
这道东北菜在扬州吃过一次,让她馋了许久,只是之前树林里没长出蘑菇。
写了菜单。她提着篮子去采蘑菇,抓笨鸡。
哄好皇阿玛还得了一大堆赏赐的胤礽回到东宫早早就睡了,突然被传到厨神空间,看着活蹦乱跳的笨鸡,一堆没去壳的玉米松塔,再看制作时间只有一天的菜单,感觉天都要塌了。
玉米也就罢了,玉米粒掰起来也不难,但是松子难啊,那可是新鲜松塔,比贝壳咬的还死,拨出松子后还得去壳去膜才能得到松仁。
比起松仁,他觉得炖个鸡也不是那么难了。
林黛玉忙活完,又按照灵境的需求补种了一波韭菜,便出空间沉沉睡去。
根本不知道她的大厨正在咬牙切齿的剥松仁剥松仁剥松仁……!