108、第108章

只是这工具有点棘手了。

“没事,妈妈帮你。”

翟静私下拍拍她的手背,叫徒弟去拿几套工具来。

东西一来。

“蟹八件?”

苏瑶惊叹一品轩怎么什么东西都备着,但转念一想还好有这东西了,万一没有,难道她用手去扒拉里头的蟹肉吗?

私下自己吃还行,当着师父们的面这么做,准得自我羞愧死。

“妈妈来就行,你先吃。”

翟静取过一套工具,拿了一只大闸蟹慢慢取肉,她知道,这师兄妹俩哪里是想折腾女儿,明摆着给他们夫妻俩好看呢。

毕竟今天这一出,也有他们夫妻俩刻意为之的意思。

苏家的一品轩其实一直有个不成文的规矩。

收进来的徒弟要想出师,那么必须等到家族产业全权交给下一代后,他们才可以出师,几十年前苏昌文的父亲同样如此,如今苏昌文也要如此,这样手底下的徒弟们,石重、管玉平和金大海他们才能自立门户。

按照规矩,苏瑶本该与石重、管玉平等人是同门师兄弟,待她出了师,正式接管一段时间后,一品轩后厨的人都要换上自己的人,然后是收徒……

一代接一代,代代相传。

可偏偏苏瑶才被认回来,虽然天赋有,功底也有,但在这里是不够看的,在彦老和华苓那边无论是挂个名,还是他们愿意手把手教,对苏瑶来说都是百利而无一害的。

“师父是我拜的,点名了要吃我剔的蟹肉,妈妈你就别忙活了。”

一把夺过翟静手里的工具。

苏瑶摸了两个大螃蟹,剔起蟹肉来了。

现在苏瑶的一举一动都能引起旁人的注视,在座的几位自是将视线投了过来,却见苏瑶不慌不忙地取过器皿慢慢操作。

吃蟹的历史最早能追溯到两千多年前了。

到了明清时期,文人雅士才将这件事给塑造成文化享受,说白了就是把它弄的高大上了些,本质嘛,还是一个字——

吃!

这吃法,也分成两种,一个是文吃,一个是武吃。

折腾点的就是文吃了,用专门的器具来处理螃蟹肉、膏,力求处理的干干净净,吃的半点不浪费。

而这器具从一开始的一两件,逐渐弄的多了,最后竟然有六十四件。

流传至今。

吃蟹的工具删删减减,也就成了如今最出名的蟹八件了。

苏瑶本人是喜欢武吃的,蟹壳一扒,蟹鳃,蟹胃一一祛除,沾了沾姜醋水,连膏带肉一块啃,满嘴的蟹肉,蟹黄可别提多满足了。

那入口的鲜味儿,能叫满桌饭菜都失了颜色,满心只留下大闸蟹的身影。

但这文吃嘛……

也不是不行。

比如现在苏瑶处理的方式那叫一个飞快,剔腿肉,摘蟹膏,钩蟹肉,每一步都处理的仅仅有条,动作优雅又迅速,一只螃蟹处理完,整个壳子摆在桌上还能是漂漂亮亮的‘完整螃蟹’。

“师父,你们吃。”

迅速扒完两只。

苏瑶恭敬地送上两份处理好的蟹肉,余光瞥着大闸蟹疯狂流口水。

“行了,你自己吃吧,这螃蟹我们自己来就好。”

华苓收了一份蟹肉心满意足,一开口便杜绝了彦老继续坑人的心思。

后者将蟹肉吃进肚,再看看旁边埋头苦吃的两个徒弟,没忍住暗地里踹了一脚,充满了暗示性的意味。

“哎哟。”

“师父你踢我干什么?”

两道惊呼声响起。

彦老瞪了两眼,索性不去看了。现在想想还是女娃娃好,就自己身边这俩货,一点眼力价都没有,就会吃!

其他人见状,忍不住偷偷笑了笑。

给两位师父都扒开了蟹肉,父母自然不能少,苏瑶又连着给父母扒了俩螃蟹,这才小小的吃了几口,提出离席的要求。

翟静看出了点女儿心思,温柔笑道:“去吧,中秋也就这两天假期,和朋友们聚一聚也好。”

“好,那我等会再过来。”

苏瑶眼神一亮,换了桌。

……

“娇娇姐,杨哥。”直奔隔桌而来,苏瑶在温玉身边落座,笑着问:“中午的饭菜还合胃口吗?”

“一品轩的饭菜向来是好吃的。”

二人齐刷刷的竖起大拇指,吃大闸蟹一个比一个豪迈。

苏瑶见他们吃的香,也来了食欲,提起筷子开吃。

只是埋头还没吃几口,一只骨节分明的大掌端着一个小碗跨过两个人的位置,安稳的落到了苏瑶的面前。

里面是处理好的蟹黄和蟹肉。

足有大半碗!

这分量着实不少。

苏瑶微惊,一抬头,看见的就是宋衍已经坐回去的身影,只碧眸沉沉,略有些幽怨,活像是深闺怨妇,看着自己的眼神像是在看负心汉似的。

就……

这蟹肉他什么时候开始弄的,竟然弄了这么多?

“啧啧,没想到队长还有这么人、妻的一面呢。”温玉探过小脑袋瞥一眼,不免酸溜溜的说:“刚才看见你给人家剔蟹肉的时候队长可心疼的要了一套工具,马不停蹄的在弄,才给你弄了这么大半碗。”

呜呜呜。

实不相瞒,她酸了。

这么多蟹肉,完全能做个盖饭吃!

苏瑶看着碗里的蟹肉,半低着头唇角微勾,然后十分愉快地当着温玉的面,把半碗蟹肉盖上米饭,大口大口的吃起来了。

温玉:“……”

她今天就不该来这边吃饭,有谁能够明白她的苦?

忙了两场,说不饿是假的。

一吃起饭来,苏瑶也顾不得羞涩,毫不犹豫地将大半碗蟹肉干掉,正想自己摸只螃蟹豪横地啃一啃,下一秒宋衍又眼疾手快递个小碗过来,里面赫然是刚扒好的蟹肉,还留有余温。

再悄悄看过去。

难得穿得似邻家哥哥一样的男人拧着眉头,正跟手上的螃蟹斗智斗勇,这种无比专注的神情就是以往在处理公事的时候都没有过。

苏瑶吃着碗里的螃蟹肉,本就摇摇欲坠的防线又悄悄地往后面退了一大截。

她不禁咬着筷子尖偷偷笑。

全然不知两人这点小动作早就被周围人看在了眼底,齐刷刷的暗骂宋衍这厮不要脸,而不远处暗暗窥视的翟静也在心底给了较高的评分。

嗯。

身高外貌不俗,对女儿也挺上心。

还会主动剔蟹肉送瑶瑶呢。

不错,不错。

小伙子有前途,阿姨看好你。