92、海鲜砂锅粥

很快, 买的海鲜被外卖小哥送了过来。

东西很新鲜,虾蟹都是活蹦乱跳的。

当然了,价格也极其美丽。

苏瑶瞥了一眼单子, 有点肉痛。

但想着羊毛出在羊身上也不说啥了, 拆开包装处理起虾蟹来。

砂锅粥全称是潮汕砂锅粥,它是广东的一项名点, 用海鲜、禽类、肉类与熬煮开的大米粥一起煮制,加入调味料一并烹饪出的咸味粥。

宋衍带来的那一份许是刻意叮嘱过,没有加入海鲜, 只有些许肉糜。

但一份正宗的砂锅粥,里面总归要加入海鲜的。

恰好时间熬上的大米此时在砂锅里往外泛着漂亮的米花,里面放了瑶柱,此时已经有了点香味传出, 苏瑶这会儿正处理海鲜, 不免一心二用, 刚将虾肉给处理好, 回头拿着锅铲搅拌粥。

要知道砂锅粥全程靠明火熬,可不能马虎一丁点。

“我来。”

宋衍上前欲要接手。

苏瑶狐疑的看他一眼,“你行吗?”这位可是十指不沾阳春水的大佛, 来搅粥, 真的行?

宋衍冲她微笑,“你觉得呢?”

行不行的。

这话能对着一个男人说?

明明厨房里明火开着, 温度挺高,但苏瑶却愣是从宋衍的这句话听到了些威胁的意思, 后背嗖的一下似有冷风吹过。

总之,苏瑶看着这个微笑浑身发毛,瘆得慌。

忙不迭的将手里头的锅铲给过去, 苏瑶叮嘱道:“反正这事挺简单的,你就拿着铲子顺着一个方向不停搅,别糊锅就行。”

“好。”

俗话说的好,男女搭配干活不累。

有宋衍这么个劳力熬粥,苏瑶轻松不少,送来的虾蟹个头大,又新鲜,看着黄也多,处理过后丢入熬煮好的米粥里面中火微熬,虾肉立马变成了漂亮的粉红色,虾黄蟹黄混合在一起将大米粥染了一层漂亮的金黄色。

鼻子堵住了,苏瑶不免问宋衍:“香吗?”

“香。”

“那就行。”

苏瑶微微放心,调味品全靠自己的经验,最后出锅之前放入少许的鱼露和葱花,颜色更加好看了不少。

“看上去真好吃啊。”

苏瑶看着眼前的这份海鲜砂锅粥,感叹一声后连忙塞了一口肉糜青菜粥充当慰藉。

宋衍垂眸看了眼鲜香味美,新鲜出炉的海鲜砂锅粥,抬手揉揉她的脑袋道:“等你病好了,我带你去吃,有家粤菜馆做的砂锅粥和蚵仔煎很出名,你应该会喜欢的。”

“那估计没什么时间了。”

苏瑶目露遗憾。

宋衍脑海中瞬间浮现他刚来时苏瑶的行为,问:“接到工作了?”

苏瑶毫不避讳的把那两张纸给他,愁眉苦脸道:“是啊,过两天要去试镜,能不能成还不知道呢,但演戏真是要了命了。”

“我看看。”

宋衍接过手看了两眼。

的确是个挺好的本子,无论是人物背景还是性格设定都跟苏瑶极为贴切,还是个大女主成长流的故事,最大的难题估计就是苏瑶的演技了。

毕竟她的演技……

一言难尽。

“哎呀,你别嘲笑我了。”苏瑶看见他在笑,只当是嘲笑自己演技,不由得翻了个大白眼,“我现在有好好努力学习,打工人打工魂,打工才能成为人上人,指不定我现在临时抱佛脚,试镜的时候就过了呢。”

“到时候你再想吃我做的饭,可就得实行预约制,我还不一定做呢。”

苏瑶十分傲娇的发出了一声轻哼。

她可是认真看过了,剧里面的女主就是擅长烹饪,这不恰好是自己的专业么?这么点小事难得到她?

而适才还想取笑一二的宋衍:“……”