干了这么多年的活,还没有碰到过这么客气的东家,过节还给他们分礼物。
特别是这些东西看起来非常精致,绝对不是小店买
的散装月饼可以比的。
周老太见了,就有些失落。
年纪大了,有时候想法会变得更加天真,她自认帮了孙女不少忙,怎么她居然忘了自己?
周桃看见了,暗暗好笑,趁只有奶奶一个人时,给了她一袋东西。
里面不但有双份的月饼,就连鸡蛋糕和白糖,也是双份的。
周老太一见,这才露出了笑容。
第二天早上,妈妈开始揉面,准备做月饼。
周桃则等锅里的红豆煮烂后,加上白糖充分搅拌,又加入甜桂花,开大火把水收干。<-->>
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把它们盛在盆里,洗干净锅,放了一些菜油,倒入盆里的红豆馅,不停翻炒,等里面的水份炒干,月饼馅才算正式成功。
以前周桃没有加油翻炒这一步,总觉得做好的冰皮月饼,软软得不太成形。
后来听了干妈的话,才知道这样炒一炒,才能把馅炒干。
还别说,这样一弄,比以前香浓多了。
芝麻馅则简单多了,把它捣碎后,加入红糖,再搅拌一阵,就会完成了。
因为只有自家人吃,周桃也不麻烦了,只做了两种口味。
等月饼做好后蒸熟,又认真炒了几个菜,这顿饭还是非常丰盛。
考虑到奶奶最近比较辛苦,所以把她也叫来一起吃午饭。
周老太听了小满的话,顿时乐得合不拢嘴,把饭菜拿出来摆好后,让几位师傅吃完了自己加饭,她则屁颠屁颠跟着小满走了。
说起来她还是第一次单独受邀,和老二一家吃饭呢!
因为是过节,周桃用野葡萄汁调了一扎果酒,浓度
不高,这样一家子人都能喝一杯。
周国勇嫌淡,于是拿了白酒,加进杯子里。