第十四章做艾饺

亲戚之间,并不一定你付出了,对方就会感恩,从而给你足够的回报。

特别是小妹,精明外露,有便宜就会钻。

万一桃子受损失,那她宁愿女儿拒绝她们上门,断了这样的亲戚。

“赚钱是肯定的。”周桃在灶下笑着回答。“不过你别担心,他们帮我卖东西,等于帮我赚钱,所以反而是好事。”

具体的情况,不能跟妈妈说,免得她说漏嘴,带来麻烦。

只要让她知道自己并不吃亏,就足够了。

“那就好。”杨桂芳松了一口气。“不管谁找你,你首先要考虑自己的利益,再让别人得些好处,不能傻傻地全心付出——”

这些大道理她以前虽然明白,却讲不出来。

最近半年,天天听收音机,她的见识也在增长,已经能讲些大道理了。

“放心吧,妈。”周桃安慰道。“能占我便宜的人,还没出生呢!”

母女俩一边聊天,一边煮着艾叶子,很快煮熟了。

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本章未完,点击下一页继续阅读</p> 打开锅盖,一股艾青特有的香气涌上来,还带着些草药气息,有些苦涩。

杨桂芳用筷子搅了一会,然后捞上来,装在沥水的竹篮子里。

用水这样煮熟,能去掉一些苦涩味,这样加入粳米粉后,就只剩下植物的香味,味道会更好。

“可惜没有芝麻,否则加棉白糖一起包着吃,就更香了。”杨桂芳趁着放凉艾叶子的空隙,准备里面的馅料,此时遗憾地说了一句。

甜的她准备包红豆馅和白糖馅,红豆是村里人种的,她找上门去买了两斤,足够用了。

因为打算今天去割艾草,所以昨晚就把豆子煮烂后,装在盆子里。

现在拿出来加入糖搅拌,就能用了。

至于咸的馅料,就丰富得多。

自家腌的芥菜,加入香干、笋丁和肉丁炒熟,装了一大盆。

咸菜艾饺味道最好,所以是主打,必须多备一些。

其它像咸肉香菇炒鸡蛋,也准备了一些。

因为以前没有单独做过,她其实也不知道用什么馅料比较好吃,所以干脆把好吃的都炒了。

“村里没人种吗?”见妈妈这样说,周桃以为她馋这个味。“要不我去一趟公社,那边应该能买到吧?”