第十四章做艾饺

她原计划着做好后,去一趟县城,给周桃送一些。

再送些给她干妈尝尝,感谢她对女儿的照顾。

既然女儿回家了,那就不用麻烦了。

“好的啊!”周桃没想到妈妈居然早有计划了,笑着回道。

接下来母女俩一起,把茶篮里的艾青倒进竹匾里,搁在方凳上,两人则坐在旁边,开始收拾它们。

方法很简单,就是把嫩叶子摘下,放在一边的干净篮子里,根部和老叶子就不要了。

一般一茶篮艾青,能清理出一半成品,就算不错了。

周桃估计了一下,这些全部用来做艾饺,应该能做五六十只。

以爸妈和小满的胃口,这些只够自家人吃。

如果想送一些给干妈和许正强,得另外再去采一些回来。

既然自己决定在家呆几天,何不多做一些,到时带去县城,给每个手下也尝一尝。

这东西对自己来说并不值钱,主要是耗时费功夫。

反正自己和妈妈在家没事做,辛苦一下没关系。

她前世没有在东海县,所以没有做艾饺的经历,能亲手动手做一批,是个不错的体验。

去外面采艾青,也当踏青散心了。

煮熟后的艾叶,绞干水后装进袋子里,放进冰箱的急冻室,可以存放很久,什么想做艾饺了,解冻后把粳米揉进去就可以做了。

就算现在没有冰箱,也有办法解决,只要把艾青晒干后,放进坛子里密封就行。

这是前世别人告诉她的经验,没想到重生后还有机会用上。

把自己的想法说了说,杨桂芳自然没异议,答应明天母女俩一起出去,再割一篮艾青回来。

既然桃子喜欢吃,那就多准备一些,也不是什么大事。

只要出门,到处能看到艾青,田边沟渠,山坡荒野,像野草一样,到处都有生长。

竹匾里的艾叶子已经收拾干净,剩下不要的倒进猪圈里,两人进了厨房,开始烧火煮艾叶子。

“对了,你大姨小姨前几天来过一次,说最近也从你那里拿了东西在卖——”杨桂芳边收拾灶台,边把家里最近发生的事,挑重点的说了说。“看他们身上都是新衣服,是不是赚了不

少钱——”

女儿能帮她们,她一方面很欣慰,毕竟是自己嫡亲的姐妹。自家条件好了,也希望她们过得好。

另一方面,又怕女儿心软,让她们占了便宜。