他现在非常后悔,当初为什么要去后爸那个家,一个人在那边生活不好吗?
房子一直有人住着,就不容易衰败。
他离开后,虽然偶然会回去打开门透透气,却依然挡不住败落的速度。
等他去当兵后,那边就彻底没有人管了。
因为长时间锁着门不通风,等他从部队回来,那边的院墙已经倒塌了一半,房间里面也是到外都漏水,已经无法住人了。
“是应该拆了重新造一下,以后我们过来,也多一个落脚的地方。”秦伟平没留意许正强的表情,随口回答道。
周桃对他的心情,倒是能体会得到。
只是不方便帮忙。
否则的话,先借他几千块钱,把房子收拾一下,应该也够了。
等水烧开了,周桃把几大块肉放进大脚桶里,倒进滚水,让它泡一下,然后捞起来放在水泥地里,拿出那把刀,开始刮毛。
别看那把刀小小的不起眼,因为是北冥神鸟送的,特别锋利。
用来刮猪毛,非常轻松。
杨桂芳见她一个人不好使力,帮她把肉按住,这样刮毛的速度更加快了。
很快的,一块野猪肉的皮变成白白净净的,跟刚买来的猪肉,没什么区别。
周桃把四块肉全部处理干净后,剁成大块,准备下锅里开始绰水。
把猪头同样剁成几大块,丢进锅里一起煮。
当然不能舍不得大料,周桃丢下一把姜蒜和桂皮,让它开始煮起来。
然后处理猪下水。
杨桂芳往灶里放进一些大块的木柴,也过来帮忙。
猪肝猪心什么的容易处理,主要是猪肚和猪大肠,处理起来很麻烦。
需要放进去大量的盐,不断搓洗,直到表面滑滑的那一层粘液彻底去除,异味才会消失。
乡下都这样,外面煮饭炒菜的锅比较小也比较浅,而里面那口锅,一般是用来煮猪食的,会比较大也比较深。
所以几十斤处理干净的猪肉放下去,居然没溢出来。
等到水煮开后,上面浮起一层灰黑色的泡沫,周桃拿来勺子,把它舀干净。