第一百四十四章 一家三口

一家三口

孩子们离开之后,洛伊人又一次的加入到了清洗猪肉的队伍之中。

三头野猪总共有五百多斤,剁成一块一块的存放,也需要费上一番功夫。

直到大妗母等人从山下走上来的时候,洛伊人等人这才把所有人的猪肉冻到了冷冻柜里面。

用手指戳了戳放在院子里的猪血,见已经凝固成块,洛伊人满意的勾着嘴角笑了笑。

血块是洛伊人喜欢吃的东西,无论是炒菜、炖菜还是涮火锅,制作成血肠,以前洛伊人基本上每周都会吃上一次。

美味当前,洛伊人也不让别人动手,直接切了一大块的血块,让狼筅去地窖里拿一棵大白菜出来,在简上一大把的红薯粉条,开始制作起杀猪菜来。

猪骨、头肉、五花肉、猪血块、猪下水

、猪尾巴、白菜、粉条、干酸菜、白豆腐,制作杀猪菜,可谓是从头到脚的一盆菜把猪身上的东西都吃进了肚里面。

其实制作杀猪菜也并没有什么技巧,不过是加足了料,大火炒制后加水闷炖,为了吃起来更过瘾,洛伊人直接拿出了电磁炉放在客厅,当做火锅似的弄些青菜,一边吃一边涮,也是滋味十足。

一家人热火朝天的吃过了杀猪菜以后,又没人分了一块冰镇西瓜,直到都吃不下去了,才收拾了餐桌,坐在一块儿聊起了天。

“这猪肉的味道确实不错,滋味鲜,有嚼劲,肥瘦均匀,不油腻,也不算白瞎了那么多粮食。”二舅舅一边用牙签剔了剔牙,一边对着洛伊人说道。

“哈哈,那五头猪卖了两万块,也算是多少赚了点的。还剩下的那头普通的猪,也冻在那里了,等会儿回去舅舅们都带上条肘子回去糊着吃吧。”洛伊人闻言笑了笑,说道。

在洛伊人眼里,粮食可没有肉好,大约

是缺肉的时间太过长久了吧,所以洛伊人也变得无肉不欢起来。

何况粮食的成本不算高,有灵泉水在是非常高产的,就算只有几块地,洛伊人种出来的粮食也足够供应上养猪场和养鸡场的使用。