明惜:“可以给我的锅贴一层膜吗?我想要粉色和紫色渐变的星空。”
明岚一脸你的审美,惨不忍睹的表情。
明岚是一个有自己审美的小科学家。
他喜欢研究这些高科技产品,同时,对这些东西的外表也有自己的坚持。
首先,粉粉嫩嫩是肯定不行的,那一点都不够科技!
更别说审美粉紫色星空贴膜。
明岚想着自己已经会煮粥了,也会花生六吃,他完全可以自己做,不必这样受制于人。
于是,明岚拒绝了自己的姐姐,“那我不叫换了,也不当甲方了,我自己可以做饭熬粥。”
明惜睁大眼,“我要做的可是雪饼啊!你又不会做雪饼。”
明岚冷冷道:“米粥压成饼吗?方便携带和储存,我知道原理了。”-->>
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知道原理的小科学家,当然能够自己把雪饼做出来。
想着以后能够吃到易储存的米粥饼,明岚就觉得开心,这样就有更多的时间科研了!
看着明岚回到自己房间,明惜很失落,她的粉紫星空锅啊!
明惜当天晚上就开始榨花生油,做雪饼。
明岚虽然脸很臭,但他做出来的锅真的非常好用。
只需要将烘干的花生粒丢进锅内,选择榨油选项,锅会自己延伸出锅盖,也不知道锅里面是怎么反应的,反正时间到了之后,锅盖打开,锅内便是澄清油亮的花生油,而榨油的花生渣,已经被锅内的蒸格捞起沥干,与锅底的油彻底分离。
米粒直接在锅里打成米粉,然后加适量的水揉成米团。
米团不粘手了,就揪成小块放进蒸格里,比较方便米团成熟。
蒸熟的米团放在料理台(明岚给的方形金属板)上,再次揉成团后用擀面杖(金属棍)擀成博饼,用圆形模具压出巴掌大的小圆饼,取下然后放进锅里烘干。
最后再将锅变成平底锅,刷上一层薄薄的油,将小圆饼放进平底锅,油煎米饼的焦香立刻充满整个客厅!
大家的泪水都不由自主从嘴里流了出来!
“这,好香啊!”阿维德感叹。
明惜再用锅铲将微微鼓起的雪饼压扁,直到饼面微微焦黄,就将雪饼铲出,放在碗里晾凉。
凉了之后,雪饼就更脆了。
雪白的米饼表面零星洒落着焦黄,米香四溢。