眹良生日特辑(九)

霖悦提醒道,但是很快当她感受到光北,不知是怕把牛肉打坏还是怎么的,一副不怎么敢发力的样子,于是便在将处理好的骨头,全部丢入装满清水的锅中开煮后,走过去接过光北手中的铁棒道:

“看好了,要这个样子。”

“呀!呀呀呀呀呀呀呀呀!!!”

一阵咆哮级别的猛烈敲打过后,光北眼前这块已经可以说是皮开肉绽的牛肉,下意识的捂了捂自己眼睛。

“画面太美有点不敢看肿莫破!”

“好了,就是这么打,不用管那块肉会经历什么,把它打成肉泥我们才能把它做成丸子啊。”

“手工肉丸子吗?”此时的恩菲已经反映过来霖悦到底是在做什么了。

霖悦:“没错,就是手打肉丸,将肉用力敲打成肉泥在重新塑形,这也就是一般肉丸子制作的流程。”

“所以说我们平日里吃的肉丸子都是这么打出来的?”一娜有些懵圈,她是很喜欢吃丸子的,但是所老实话刚才的画面真的太有冲击力了。一时间让她有些不敢相信。

然而对此霖悦却摇了摇头道:“一般的话不是,这种手工的方法太费时间和人力了,所以我们大家平日里在外面经常买到肉丸,大多都是机器直接将肉类碾成肉泥做出来。

那样做的话会虽然在口感上可能会比手打的肉丸差一点,但是从成本上来说也更加具有性价比就是了。”

毕竟是直播,所以霖悦没有提现在市面上的很多丸子都存在造假嫌疑的这件事,毕竟多一是永远不如少一事不是吗!

霖悦:“所以一般这种手打肉丸因为考虑到制作成本的问题,大部分商家的定价也都会比较高。毕竟人工肯定是要比机器批量身产的成本要更贵的。”

“并且在这里我要跟大家说一下啊,这种手工肉-->>

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霖悦:“大家相信我,这个制作过程真的很适合发泄情绪,尤其是压力特别大的时候,打打这个是真的解压。”

“并且老师说这种方式对于很多压力很大的阿姨们来说,或许比去健身房打拳还要直接有效的说。”

霖悦:“不过当然,大家一定要注意,在打肉丸的时候,一定要把那些我们在敲打过程中,显露出来的那些肉筋全部都给它挑出来,这些肉筋如果不取出的话,到最后是很容易影响我们制作的肉丸的口感的。所以大家一定要记得把里面的肉筋取出来。”

霖悦这么说着,然而很快她便发现摄影师在她说话的时候,拍摄的重点正在慢慢的偏移。

于是霖悦转头一看,只见自家那几个已经彻底放下包袱的队友似乎已经爱上了这项“运动”。

此时的她们甚至已经自发的将原本的,刚刚开始有些皮开肉绽的肉块分成了两份,然后将原本只有两根的铁棒分开派给两组人马,一组一个,轮流体验着这种特殊的减压方式所带来的快感。

要知道最近为了回归,成员们的压力自然是已经累积了不少,而此时此刻,在意识到这种特殊的减压方式后,成员们简直不要太嗨。

甚至于因为反应较慢,所以排到了队伍末尾的一娜已经从碗柜里,翻出了一根擀面杖,准备开启第三组的战斗。

霖悦见状也没有说什么,她自然清楚成员们在回归的时候所面对的压力,所以这个时候释放一下也是好的,所以霖悦并没有阻止的意思,只是拉过了刚刚换手有些打累了的慧元道: