何荣生帮忙带回来的猪血凝结成块,这么多的猪血足够做很多的猪血肠,可惜的是秦玉英家的糯米不多,稻谷的存量也不多。
若是把所有的米全部用来做猪血肠,这显然是不明智的选择。
秦玉英只打算消耗三分之一的猪血,余下的猪血放好,再做成别的菜,足够她们姐弟吃上几天的。
何荣生在厨房外听着里头的动静,估摸着差不多到灌猪血肠的时候,他再次主动说:“秦玉英,我来帮你灌猪血肠。”
秦玉英定定看着他半晌,见他眼神纯澈不带丝毫的杂念,笑着点点头。
有了何荣生的帮助,灌猪血肠这活计比预计早完成了半个小时。
秦玉英将灌好的猪血肠扎破了几个洞,随后搁在锅里蒸熟,在这过程中,她到院子里看了下何荣生熏制的腊肉,给他提了几个意见。
何荣生没料到秦玉-->>
本章未完,点击下一页继续阅读</p>英会这么大方告诉他如何熏制腊肉,如获至宝,欣喜若狂,狂喜过后他认真说道:“你放心,这熏制腊肉的秘法,我不会告诉第二个人。”
他很清楚秦玉英传授给他的方法有多值钱,这不是什么寻常的熏制方法,而是能将普通腊肉翻倍卖出去的秘法!
更重要的是,何荣生在黑市混得风生水起,他早在去年便听人说黑市有个神秘的顾客,她可以提供非常稀罕的腊味,不管是炒还是蒸都比寻常腊肉好吃太多。
只可惜那人提供的腊味数量太少,又难以寻到提供腊肉的那人,给出来的价钱再高都难以弄到大批量的腊肉。
秦玉英微怔,摇摇头说:“这不是什么稀罕的方法,用不着如此。”
何荣生隐晦提醒道:“去年黑市上有一批卖得特别好的腊味,高价难求,我有幸尝过一些。”
他这人嘴巴刁,又是靠脑子做事的人,记得很清楚去年卖得特别好的那批腊味是什么风味,和秦玉英无偿教给他的熏制方法是差不多的。
经过何荣生的提醒,秦玉英才后知后觉想起来,去年她卖出去的那一批腊味风评极好,不少人都在寻她的下落。倒是没想到何荣生这二流子居然会知道这事儿。
要知道秦玉英那批腊味卖的价钱可不低,寻常人舍不得买,真舍得买的人不是一般人。