因为她平时对海鲜的研究是比较少的,准备看看赵雨冉能够发挥到什么程度。
这回,沈德鸿的目光也和安颜同样都放在了赵雨冉身上。
经过第1轮的初步筛选,赵雨冉的表现已经在这众多竞争者之中很出彩了,而且更关键的是她还很年轻,潜力无限。
黑胡椒蟹,这道菜不仅在滨海出名,在整个华夏上下都非常出名。
而赵雨冉手下正在做的就是这道黑胡椒蟹。
将螃蟹切开,然后加入适当的调料,放入锅中进行翻炒入味。
海鲜这种东西比较考验火候的,如果火大了,会导致海鲜的口感变老,如果火小没有炒熟,那就麻烦了,没有炒熟的海鲜吃完可是会拉肚子的,这种别说美味了,连基本的健康都无法保障。
这一轮沈德鸿没办法提前预判,只能等待所有的竞选者全部将菜做完之后一一品尝。
沈德鸿和安颜陷入了漫长的等待之中。
沈德鸿看到安颜也很认真的在观察竞选者们之后,好奇的问道:“听说安颜小姐也对美食略有研究,平常在家自己做饭吗?”
安颜伸手挠了挠后脑勺。
“这个以前还好,现在工作忙起来之后,就没办法天天自己做了。”
现在安颜除了给云涧小店所有店铺提供基础的货源之外,就很少自己在做饭吃了。