第140章 鱼香茄子

“老板娘,这是客人的点单。”

安颜一听,赶紧放下手机,游戏也顾不上了。

“ok,你出去休息吧。”

她接过单子,打量过后,利索地挽起袖子,扎上头发,原本散漫的气质一扫而空。

普通套餐只包含一菜一饭。

白米饭是早就准备好的,所以她再炒个家常小菜就行了。

上次在片场,她随便做了一道炒茄子,那这次就来一道升级版的鱼香茄子吧。

有了决定,安颜直接拿出菜刀,眼神变得认真。

从空间里拿出一个新鲜的茄子。

手腕灵活地转动,捏住刀柄,咚咚地切菜声迅速响起。

长条且大小均匀的茄子条立刻出现在案板上。

将这些切好的茄子浸泡在溪水中片刻,随后捞出来,控干水分,放到干净的盆中。

做完这些后,安颜惬意地哼着小歌,转身从桌台,拿了一碗淀粉过来。

把淀粉倒进之前弄好的茄子上,搅拌让淀粉均匀地裹到茄子上,最后才下锅油炸。

油温升高后,油星便开始止不住地往外溅。