38、第 38 章

“没有拿错啊,这就是装菜的盆子啊。”小战士解释道。

“这哪里是盆哦,就是一个钵,比我们客家土钵菜的钵还大。”林浅浅惊到不行:“北方的人吃饭装菜的盆都这么大吗?”

“你别误会啊,我们家里吃饭的人不会这么大的,这是食堂里装菜的菜盆。”李冰夏一听就知道林浅浅误会了,赶紧解释,要不然她还以为所有北方人家里吃饭的盆都这么大呢。

“吓我一跳。”林浅浅笑的不行:“这下不用愁了,我忘记了还以为这边是我们南方的,我们南方的小盘子12个菜往这里一摆确实是不够看,再换成大碗放12万的话应该够大家吃了。”

不多时小战士们把碗筷都放好了,桌子都摆好了,然后他们就走了。

李冰夏和唐思欣则是撸起了袖子:“有什么需要我们帮忙的?得抓紧一点啊,你这么多饭菜呢。”

“那嫂子们帮我把这碗筷洗一下好了,其实我昨天就已经把肉菜都做好了,今天热一下再装盘就好了,汤已经炖的差不多了,马上我就煮饭、热菜去了。”这前头的准备工作做完了,今天林浅浅就轻松多了。

“我们昨天就闻到味了,芊芊,你的手艺真好,昨天我家那小子吃饭的时候可嫌弃我了,就着你家飘过去的香味直咽口水。”李冰夏又气又无奈。

“那嫂子你待会叫孩子过来吃饭呗。”林浅浅赶紧邀请。

“那倒不用这么多人呢,坐都坐不下。”李冰夏和陆斯年他们都感情好,倒也没有客气,不过确实是因为今天人太多了,这院子里都摆的满满当当的。

“那行,回头再单独请你们俩吃饭。”林浅浅对他们俩印象挺好的,也乐得跟她们多交流。

“雨薇准备好了吗?明天要去雨薇家帮忙吗?”唐思欣又问起了明天请客的林雨薇。

“我啊,我不行,我厨艺不好,所以芊芊给我支了个招,明天就吃卤肉了,食材我都买好了,今天晚上我就卤上一大锅的菜,一锅全解决了。”林雨薇一点也不掩饰自己不会做饭的缺点。

本来吧,林浅浅之前给她的建议是吃火锅的,但是后来发现人太多了,别的也就不先说了,就这羊肉卷、牛肉卷什么的,那得切到什么时候呀?这七八十个人的火锅材料准备起来,也绝对不容易,因为吃火锅你不可能像今天林浅浅这样提前一天把菜就弄好了,虽然10月份的天气不算太热,但也不太适合。

“那我们可就等着明天吃饭了呀。”李冰夏说道。

之后的事情就是忙碌了,这汤炖好了之后就用在后厨借来的,食堂装汤用的大桶装起来了,放在小的炉子那里热的,这样就不用担心,待会要吃的时候冷了还要再加热一下。

然后就是做饭了,这饭做起来也快,因为放到烧开水的大锅中煮到半熟,然后用笊篱捞起来在饭甑里大火蒸,蒸这个饭是很快的,只要火大不用很久就好了,然后跟之前的汤一样也是保温,汤和米饭这两样好了时间也来到10点多了。

林浅浅就得准备热菜了,昨天所有准备好的菜都端了出来,一个个在大锅里再加工一下,林浅浅就负责掌勺,李冰夏和唐思欣,林雨薇三个人就把菜全部分盘装好,很快一盆一盆的菜就端上了桌,等陆斯年他们下班回来的时候,林浅浅就剩下一个青菜没炒了。

三杯鸡、粉蒸肉、土豆烧鸡、干辣椒炒肉、赣南小炒鱼、剁椒鱼头、酸菜炒东坡、红烧肉、红烧排骨,回锅肉,加一个萝卜排骨汤,清炒时蔬。

11个菜一个汤,今天最麻烦的其实是清炒时蔬,林浅浅准备的是菠菜,就算这个从食堂借出来的锅很大,但是林浅浅一次也顶多能炒个一盘,因为这个装菜的盆实在太大了,就林浅浅平时吃菜的量,四五盘都不见得能炒一盆子出来。

林浅浅虽然厨艺挺好的,但是她对那种大锅菜也不是很擅长,所以为了保质保量还是少一点慢慢炒吧,所以这一炒就炒了5次,这其中还换了一种蔬菜,因为她之前准备的菠菜不够了,不过还好有唐思欣友情提供的黄瓜,林浅浅手起刀落拍了两盆拍黄瓜出来。

在这期间也不是没有其他的嫂子过来帮忙的,不过大多数都让林浅浅给拒绝了,这院子看起来挺大的,但是实际上被他们弄了一些菜地之后,又摆了几张桌子,现在是站,人都不好站了,那么多个嫂子过来说要帮忙,她们找谁都不好,所以干脆都拒绝了。

陆斯年和庄兴腾回来没多久就见师长赵德生带着一群人过来了,这一群不用说,就是林浅浅他们这次宴请的客人了。

“今天辛苦小林啦,做这么多菜老远就闻到香味了。”师长赵德生首先说道。

“不辛苦,我昨天就做好了半成品了,今天比较简单,又有好几个嫂子在帮忙呢。嫂子们都太热情了,一下子来了几十个,就是在院里太小了,只能忍痛拒绝了,搞得我今天都没认识几个嫂子。”林浅浅一脸遗憾的说.

\"没事,以后大家都在一个军属区住着呢,有机会认识的。\"赵德生打趣地说道:“今天这么多人一个个认识过来,只怕你也记不住吧。”

\"那还真说不定,大家快别站着说话了,快入座,我的厨艺也不是很好。今天大家将就着吃一点。\"林浅浅赶紧招呼大家入座:“大家快坐,再说下去菜都要冷了。”

大家寒暄了一番之后都入座了,接下来事情就是林浅浅跟着陆斯年认了认人,也没说什么敬酒不敬酒的,就喝了杯茶,因为下午大家都还要上班呢,部队里有规定是不能在上班期间喝酒的。

怎么说吧,这一餐吃的还算挺圆满的,大家对林浅浅的厨艺简直是赞不绝口,这也没办法呀,谁让她开了挂了呢,她的厨艺本来就很过得去了,后来她又跟古代位面的宠妃换了几张秘方,结果就是她厨艺是噌噌噌的往上涨。

你说这皇宫御膳房里传出来的秘方,怎么可能是普通的秘方呢,而且这猪肉啊,山鸡都是她和原始位面的空换过来的,比这边的猪肉鸡肉都更好吃,而且一点都不像是野鸡野猪肉,所以大家吃的很满意。

不过呢,接下来的事情呢,就十分见证人品了。

之前也说了林浅浅准备了很多的肉类啊食物,就是怕请客的时候大家不够吃,所以这边上菜了,每一张桌子上了12盆菜,特别大分量的大盆菜,但是她厨房里还是留有备用的肉菜的,所有菜都有备用的。