粉丝大惊，连忙点进去观看。
只是过了一秒，直播间蹿的一下进来了几千个人。
顾小锦低头整理餐具和食材，等她做好准备后，直播间已经进来了几�万人。
【前排！】
【顾大师今天要做什么给我们吃？】
【我看到了材料，有面粉，是要做手抓饼那样的吗？】
……
经纪人小芋收到提醒，也立刻赶了过来，成为她的房管。
随着【小锦鲤直播间】名越来越大，每次直播都会进入非常多的人，得要房管�能把控好一切。
但也因为顾小锦身份特殊，反而让小芋不太好找人，谁知道找来的房管不是别有用心的？
“高级营养师”这个身份太大，有人巴结在所难免。
怕是有人利用房管的身份来谋取利益，如果其中出现了问题，后却是顾小锦去背锅。
左思右想下，小芋就没给顾小锦另外房管，自己过来充当下就行，反正小锦也不在乎这些。
只有她一个房管忙是忙了点，但在直播间里设置较为严格的发言条件，也能管的住。
顾小锦看了看弹幕，摇了摇头，“手抓饼已经做过就不再做了，不知道大家做的怎么样，星网我只看到了一小部分人给我发了返图，大家都没做吗？”
“如果你们觉得手抓饼很困难的话，可以先去尝试做一下炸薯片，薯条这种比较简单点的，一步一步慢慢入门。做菜的话冬瓜系列你们可以先尝试，冬瓜系列也挺简单的。”
【做了做了！样子太丑没敢发！】
【做了，有些失败，饼子给弄糊】
【手抓饼我觉得好难啊，我做出来的太厚了，一点都不像主播做的这么-->>
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……
顾小锦道：“你们可以将自己的失败品发到网络，把不懂的步骤问出来，相信有很多已经做出来的网友都愿意解答。”
思索了一儿，她又道：“为了让大家都加入做美食的行动当中，体验做美食的快乐，我在个人主页上搞一个美食征集活动。”
“这个活动要求是根据我以前发布的菜谱，经过自己的改良弄出了一新鲜的菜谱。比如说手抓饼这菜，我只是给大家做一个饼，但是手抓饼除了吃饼之外，你还可以往�头加各种各样的酱料和配料。”
“这么稍微一组合，也算是一不一样的手抓饼，这种也可以参加活动哦！”
心血来潮搞了个活动，顾小锦收收心，将目光放在了案板上。
“今天教大家做的是饺子，不知道大家有没有听过饺子，我很喜欢吃的一种食物，以前每到饭店不知道想吃什么，饺子就会成为我的选择。”
【饺子？没听过……】
【好像古早历时期有过】
【根据记载，古早历时期，有很多家庭在重要的日子�吃饺子】
顾小锦一一跟大家介绍材料，然后撸起了袖子，开始第一步——饺子皮！
“将面粉放在盆�，缓慢地注入清水，边放水，手边拿起筷子进行搅拌。这�有个重要步骤，就是水不能放的太快，要一点一点地放进去，同时筷子搅拌的速度也得均匀缓慢。”
“等水放到盆�已经没有干的面粉，都变成面疙瘩的时候，就可以停止放水，开始手搓。”
顾小锦边说边做，动作利索地将湿润的面粉搓成面团。
“搓到什么地步呢？表面光滑、没有疙瘩也没有水分就可以了，这时候就将搓好的面团放到一边，用保鲜膜封好盆子。”
“封盆盖，将面团放置一边，让它醒发起来。醒发的目的是为了让面团里的水分更好的融合，这需要一定的时间。”