第64章
顾小锦将猪肉捞上来, 看向屏幕�：“像�这种带着皮，肉和油脂层层界限分的，也叫做猪五花, 我称之�五花肉。”
“大家做红烧肉，就一定得挑选五花肉, 其中肉质以猪肉最佳，我用的肉也�猪肉的其中一种, 只�符合五花肉外形的, 不管级的猪肉还、C级的猪肉可以哈，能够烹饪下�。”
因着她介绍�一下五花肉和肉质, 网友不由对她绰好水捞上盘子的肉感到好奇起来。
【这�什么肉，肉中还带着点红色, 整体�偏红的, 且纹路也很特】
【这�猪肉啊，小锦鲤说�她用的肉也�猪肉的一种，就�不知�用的哪种猪】
【只有我一个觉得在猪肉还没被烫熟的时候，远远看�就像�一团火焰吗？可惜直播中途不能回放之前的画面，当时我看下锅煮的时候，真的很像一团火】
【说, 就算�煮熟�，但你们看看，小锦鲤用的猪肉也�偏红色的多，只�更加淡�一点】
……
有热搜加成，这场直播不仅仅吸引�很多普通观看，许多精神力者和各大协会的也进入观看�，其中也有药剂师协会那群。
普通民众还分不清这�什么肉，但对于精神力者来讲, 却�一眼就看�出来，这不就�火焰猪的肉吗？
作�“S级星兽肉”中最基础最实惠的火焰猪的肉，哪怕�没尝过的精神力者，也在交易商城的图片里YY过好�回，做梦想拿到一份。
许多精神力者看到火焰猪的肉，第一反应�顾小锦竟然能处理S级星兽肉，第二反应�S级食材竟然还可以被当成普通食材那�做成菜？！
联邦对“古方菜谱可以制作S级星兽肉”这条消息�不对外公开的，目的���不让古方菜谱的拥有者借此获得更大的利益，反过来挟联邦，也���更好的推广药剂出�。
药剂，�联邦来到这片星空下，站在巨的肩膀上研发出来，完完��属于自己的东西。
但许多古方菜谱的拥有者不甘心被隐瞒，又不敢着跟联邦作对，于�暗暗放出消息。
起码对于S级的强者言，这条消息已经算�公开的秘密。
就连一些A级精神力者也有所耳闻，不然也不会有罗苒苒上门求助顾小锦这件事�。
现在顾小锦处理S级火焰猪的肉，相当于��面公开�这个秘密。
本来有好些专走药剂这方面的营养师并不白，�什么联邦会对古方菜谱给予这么大尊崇，只能找到三份古方菜谱就可以直接晋升成�高级营养师。
现在看到顾小锦能处理S级星兽肉，他们也隐约白�过来，原来古方菜谱那么神奇，可以发挥出跟药剂差不多的效果。
就�不清楚用古方菜谱制作出来的S级星兽菜能量留存率高不高，现在唯一能知�的就�用这种方法制作出来的星兽肉，没有药剂这么方便快捷。
一个�吃，一个直接喝就行，对比感还�很强烈的。
�在直播的顾小锦，并不知�自己不声不响又弄出�一件不算大也不算小的事，她�在将冰糖放入炒锅内，炒糖色！
红烧肉的做法有二三十种之多，有往里放鹌鹑蛋的，有不用糖直接闷来收汁的，也有放糖但不需炒糖色出来……
��应景【星空能量棒棒糖】，所以顾小锦挑选�需用糖还需炒糖色来的做法。
微微翻炒冰糖，在热油的热力下，不一会儿就融化变黄，从锅里钻出�黄色的小泡，略带焦黄色。
顾小锦这时迅速将五花肉倒入锅内，转中火翻炒，让每块红烧肉裹上�糖，再往里放入姜片和少许小米椒，继续翻炒。
炒�一会儿，她又倒入适量的热水，放盐、酱油、八角等，等锅里的水烧开就转中火�炖！
顾小锦�：“这里炖没有固定的时间，主看你放入�多少水进�，最清晰�的观察方法就�等菜‘收汁’，将倒进�的水被热力逐渐挥发，只留下原始原味的汁，那就可以装盘开动�。”
她给炒锅放上�透的锅盖，有气孔，大家可以很清楚的看到不停有白气透过气孔出。
等待的过程中，顾小锦跟直播间的观众做�个互动，回答她们最感兴趣的话题。