罗启点评道：“酸和辣的滋味把控的很好，也是这道菜的特色，两种味道融合在一起，任何一方少一点多一点都会破坏那种微妙的平衡，这道菜很完美，通过。”
李杠成就更简单了：“通过。”
点评完了，魏老仍不离去，意味深长道：“联邦有过规定，只要贡献出三道古方出来，就能自动晋升成为高级营养师，希望你能再接再厉。”
顾小锦心里一动，谦虚地说：“我会继续努力的。”
离开顾小锦这桌，其他厨师的点评相对较快，都是不合格。
有的菜品香气可以，但寡淡无味。有的菜品味道可以，但摆盘不行……总有各种毛病，上不得台面。
【我以为营养师协会对古学派的人会稍微宽容点，毕竟古学派越来越少了，前面对小锦鲤主播的点评欺骗了我】
【同，我也差点被骗了】
【那可是古方啊，古方有多珍贵？已经有一百多年没有古方出现的消息了，这不仅仅是古方，还是我们的文化遗产！能不态度温和点吗？】
最后，三位大师来到了炒魔鬼椒的这一桌。
魔鬼椒是作调味用的，除了魔鬼椒，他们还另外制作了其他辣椒，全部都做成了酱料的形式。
这一桌参加考试的菜品也很不同，是一道鱼。
鱼肉被切成了一片片，呈自然裸粉色，放在一座小冰石上，就像是家里买回来的鱼刚切开时的形态。
一眼看去，不知道的人还以为鱼肉并没有处理过，要拿来生吃。
这一道菜顾小锦也是很期待的。
之前她在考核台边缘盯着他们，知道这道看似平平无奇没处理过的鱼肉，其实经历了很多道工序，手法很不一般，貌似还给鱼肉做了“按摩推拿”处理。
人工鱼肉……马杀鸡？
可惜他们很快就开了保护屏障，模糊了光线，让顾小锦看不清他们的处理方法。