总而言之,尽管姜盈怀疑很多族人对自己的计划有着巨大的误解,但是族人们都十分顺畅地接受了姜盈用大量大米换盐的做法,并且赞叹今年换来的盐品质格外好。
“一点苦味也没有。”姜雾吃着凉拌的野菜赞叹道。
现在的盐经常不纯,不纯的盐就会有苦味。
姜盈在部落里的时候是最爱吃野菜的一个,如今在路上跋涉两个多月,回来的一路上吃了不少鲜嫩的野菜,对野菜没什么兴趣了。
反倒是姜雾,随着肚子里的油水越来越多,越来越喜欢鲜嫩爽口的野菜。
当然,凉拌野菜还是要淋上一点花生油的,再撒上一点炒熟的花生碎,这样的滋味好极了,姜雾一个人就能吃上一盘。
姜盈:“等以后有了芝麻,磨香油,那个更适合凉拌。”
姜盈一边吃着炸鸡腿一边说道。
出门在外两个月,回到部落里吃到外焦里嫩的炸鸡,蛋液米粉包裹着的外壳脆脆的,鸡肉的汁水都被锁在了里面,咔嚓一下咬破外壳后立刻尝到汁水的鲜嫩。
姜雾一口气吃了四只炸鸡腿、四只炸鸡翅,又喝了一碗生滚鱼片粥——说到生滚鱼片粥,就要说到姜盈从有盐氏部落回来路上的另一个收获了!
她在路上找到了野姜!Paopao
路上的野姜是阿雀发现的,他认识野姜的叶子,看到后就小心翼翼地挖出来,作为药材收集起来。
远古时代的人们早就发现野姜可以吃了,但是没有人用在做菜时调味,都作为药材用在治病上。
姜盈看到阿雀挖出来的野姜,越看越觉得长得很像姜,她咬下一小块在嘴里嚼了嚼,眼睛瞬间亮了,辣辣的!真的是姜!
有了野姜这味重要的调味料,姜盈回到部落后立刻安排了生滚鱼片粥!
野姜用来给鱼除腥味刚刚好,白嫩的鱼片煮在粥里没有任何腥味,鱼肉的鲜美和大米的香甜完美地融合在一起,姜盈喝完一大碗,舒服地长叹一口气。
“还是回家好啊!”
在外面的两个月姜盈瘦了,不仅流失了脂肪,也流失了肌肉。姜盈已经为自己安排了饮食和锻炼计划,要把流失的肌肉重新吃回来、练回来。
姜雾心疼地看着变瘦的姜盈,说道:“对了,你想要的石磨,姜朱制造出来了。”
“回头你试一试,能不能做出来你一直惦记的……米粉?”