先将猪肉切小块，再放入锅中煸炒，然后放各种大料和调料。在倒入开水之后，宋禾还放了几个熟鸡蛋到锅中一块卤。
那滋味，压根不等宋禾把卤肉包入面皮中，三个小孩就守在灶台边上张大嘴巴嗷嗷待哺。
“姐姐～”
“姐姐～”
这腔调，一波三折啊，像塞了蜜糖一般，甜得腻死人。
宋禾不为所动：“不能先吃，吃完拿什么包包子？”
“那姐姐咋能先吃？”
“姐姐在试味儿呢！”
说着，宋禾扔一块卤肉到嘴巴中，还没把手头上的包子包好，又塞了半个鸡蛋入口。
三个娃看得眼睛都红了。
宋禾重拾大姐尊严后也不再折磨他们，快速包了一笼包子入锅蒸。
哎，有铁锅就是方便。
锅中水咕嘟咕嘟响，带着肉香的热气从缝中弥漫到空气中，能把人肚子里的馋虫都给勾出来。
卤肉包子比单纯的卤肉更绝。经过蒸制，肉香最大程度的溢散，与葱香相结合。而肉汁更是浸润了包子皮内部，使得包子皮上沾满卤肉的味道。
包了一些卤肉鸡蛋的，宋禾又包一些韭菜粉丝的。韭菜粉丝调了微微辣，淋上香油，不比卤肉鸡蛋馅逊色多少。
太阳渐渐落山，成片晚霞铺撒于天空之上，可以看出明天是个好天气。
寒凉冬风从窗户吹进厨房，再席卷着香气飞入小院，还未扩散到秀珍婶子家，包子香味便消散于空中。
乡下人的晚饭总是吃得早，宋禾原先还有些不习惯，如今也慢慢调整了过来。
特别是在冬日，天黑的快。如果不早些吃，家里没有煤油灯的可就得摸黑吃饭啦。
有煤油灯的……煤油也贵着嘞。
所以此刻虽才下午四点多，但家家户户的烟囱上都升起袅袅炊烟。
“姐姐，十分钟到了！”
小妹突然举手叫，她数时间特别准。宋禾起先不太相信，特意带着她到树皮爷家。
树皮爷家有一座钟，后来……
宋禾：小丑竟是我自己！
估摸着这十几年，她家都能省下一笔买钟钱。
时间一到，宋禾把锅盖打开，用筷子将一个个包子夹起来放在竹子编的小簸箕上。
包子个头大，白白胖胖的，还冒着热气，瞧着便诱人。
按照先前三个娃的习惯，保准此刻迫不及待的伸手抢着吃。可被宋禾上手教训过几次后，这个破习惯总算被彻底改掉。
她按照惯例问一句：“好东西要先给谁吃？”
“先给制作东西的人吃，因为是她在劳动，我们才能吃上食物。劳动人民最辛苦，也最伟大！”三个小孩已经倒背如流。
“那第二给谁吃？”
“给长辈吃。”
宋禾成就感满满：“回答真好，那现在该咋办？”
米宝最先举手：“先送一些包子给张奶奶和宋姑姑！”
“答对了！来，大娃和米宝一起把这些包子送到张奶奶家去。”宋禾把小簸箕盖得严严实实的交给大娃，“路上小心点，送完赶紧回来。”
“知道啦。”
压根不需要宋禾的叮嘱，锅里第二笼包子还没熟，兄弟两人便牵着手一同回来了。
“咋样，张奶奶说啥没？”
大娃十分机智：“我放下包子就跑啦，张奶奶追不上我俩。”
“那路上有人问你们拿的是啥没？”
米宝笑嘻嘻：“问啦，我说是韭菜包子。”
宋禾赞赏的看了他俩一眼，小小年纪这四两拨千斤的功夫深得她真传，不愧是她宋禾的弟弟。
——
李队长家。
宋宁玉看着桌上的包子就肉疼，等咬一口，看到里头的馅料后那是心脏抽抽疼，气差点就没缓上来！
“啥，啥条件啊这是？”她从来就没吃过这么阔的包子。
张秀娟倒是越吃越满意，打定主意以后要把小禾当亲孙女看待。
就是大妞以后都不晓得有没有这么好的包子给她吃呢？
“强子，你啥时候去山上下两个套，逮只兔子还是野鸡给小禾家送过去。”接着转头吩咐二儿子，紧接着又看向小儿子：“小禾家不是还缺张床吗？大壮你找个时间给人家打出来，钱就别收。”
话刚说完，宋宁玉胸前那口气立刻就顺了。
张秀娟余光看到儿媳妇那样，大口咬包子，心中悄悄翻个白眼，德行！
天气渐渐寒冷。
吃过晚饭后，出门闲聊的村民都没在外头待太久，聊大半小时的天便被冻得抖脚叉腰哈气，吸着鼻涕回到家中。
房间内，张秀娟坐在椅子上泡脚，舒服得眼睛都要眯起。
“哎老李，你真就不能通融通融，让小禾当这个老师？”
李队长放下手中的书没好气看她一眼，“净说这种瞎-->>
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张秀娟悠悠叹口气：“唉，小禾那闺女是真的好。你给她三分她还你五分，我活这么久了，这样式的人可没见着多少。
这两年，谁家会把这么好的包子给出去？也别说她是年纪小不会持家，人家可不傻。
说句不好听的，小禾刚来那天我还真有点防着她们姐弟四个。大壮媳妇没说定，咱家房子不够多，生怕她住在咱家。现在想想心里真有些后悔，觉着一张老脸有点臊的慌。”
多好的孩子呢！
见过大风大浪的张秀娟，就这么猝不及防地被宋禾的几个卤肉包子感动到。
只有她自己知道，当时她眼泪都快留下来了，她从没吃过这么好吃的包子。
李队长久久没说话，手上的本子一页一页缓慢翻动。
等张秀娟泡完脚倒完水准备躺下睡觉时，他才合上书本：“你别操心，我估摸着明天也是小禾票数高。小禾她不像一般的乡下姑娘，我都好奇亲家是怎么养的，她做啥事心中有都成算，关键眼界宽，有时比咱家强子更像个大人。”
皮实的闺女、懂事的闺女、说话做事有条理的闺女他都见过，可就是小禾这种姑娘李队长是头一回见。
这一整个李家村，原先只有一个树皮爷能跟他聊的来。不管是说报纸上的新闻，还是政府下发的政策，两人都能接得上几句话。
可不久前他发现小禾也行，给她一张报纸，她都能读懂里头深层的原因，这真厉害了。
能看懂报纸的人，那就是个文化人。
能看懂报纸里藏着的意思的人，那就是有思想的人。
还有宁玉从小禾家带回来的课本，他刚刚才全部看完，现在心中震撼极大。
这是中学还没读完的学生能写出来的吗？
李队长忍不住再度翻开手上的本子，长叹一声气。
“哎！”
可惜啊，可惜小禾这会儿没法去读书。有机会他还真想送这闺女去读书。
第二日清晨，远方天际处露出鱼肚白之时，宋禾从睡梦中醒来。
因为今日有大事，所以她昨晚睡得特别早，从被窝起来便神清气爽的。
起床洗漱后，宋禾把头发分成两股，扎成当下最流行的辫子。
又特意换上一身衣柜里最齐整的衣服，对着水盆不停练习微笑的幅度。
今日的早饭，她也选择没有味道的地瓜粥。吃完后还需漱漱口，以保证自己牙缝里没有沾着奇奇怪怪的东西。
三个娃看呆在门口，宋禾转头瞄一眼：“咋，没看过人照镜子呢？”
荷花相貌长得很清秀，大小算个小美女。只不过因为大半年的挨饿以及逃荒，变得有些黑瘦黑瘦的。但是宋禾十分有自信自己能养回来，这个身体年轻着呢！
其他两人都不讲话，唯有大娃耿直的摇摇头，来一句：“没看姐姐这么正经过。”
宋禾：“……”
好的大娃，我知道你又皮痒痒了呢。
李家村正在做准备的可不止宋禾一家，不管是家里有娃娃的，还是有准备应聘老师的，都异常激动。恨不得时间立刻到九点半，又恨不得永远不要到九点半。
宋宁玉今早起来后心就紧紧绷着，快快吃完早饭，牵着大妞来到宋禾家。
“小禾，你准备的咋样啊？今天千万别害怕，有姑在呢。”她一把抓住宋禾的手不停摩挲。
“姑我不紧张，真的。”
宋禾心想倒是您看起来比较紧张。
“哎，没当上这个老师也没啥事儿。你有文化，你队长爷爷说不准会让你去当计分员。”宋宁玉紧张得坐都坐不住，只能通过安慰宋禾来安慰自己。
宋禾愣住，心中一动，好奇问：“计分员？这要下地干活不？”
“当然，七个公分，但是轻松多了！”
宋禾：算了，那告辞！她还是好好准备当幼师吧。
时间一点一点逼近，四个小孩一点都不懂得大人的愁苦，围在一起笑哈哈地分话梅糖。
突然，小妹抬头：“姐姐，时间到了。”
宋禾秒懂，立刻喝口水上趟厕所，带着几个小孩出门。
晒谷场上已聚集很多人，村民们都自觉站在边缘，而中心的地方摆了一个队长特意找公社拿回来的黑板。
说实话，宋禾还真头一回遇到这么大阵仗的“公开课”，心里要说不紧张是不可能的。甚至比她当初录下上课视频，传到字母站上去时还紧张。
因为桌椅还没制作完成，所以只能席地而坐。
晒谷场被几位老人扫的十分干净，家长抓住自己的娃娃不让乱跑，就等着上课时间到把娃娃推到地上坐下。
不过今天的娃娃们乖巧得有些不正常，特别是一双双带着满满渴望的眼睛还紧紧盯着宋禾。
这是咋回事儿？
家里没有适龄娃娃的村民们纳闷极了，就连最皮的狗娃子和四花都听话温顺地站在父母旁边。
“叮叮叮——”
时间一到，李队长把锣敲三下，“报名的都来抽签，按照抽签顺序给娃娃们讲课。”
说完，宋宁玉赶紧推着宋禾往前去，“荷花咱不怕，不怕喔！”
宋禾：姑是我真不怕。
报名的人很多，宋禾粗粗一数得有十三四个，而且因为李队长并没有规定性别，所以里头还有五个男生。
她对这些人也只是熟悉到能叫出他们名字，知道他们家在哪个方向的程度，至于文化状况就不晓得了。
“抽的多少？”