过了一段时间,店面也准备好了,已经可以准备开张了。
他向来动作很果断,第一家无限生鲜店肯定是放在附近他熟悉地方开,位置开在荔市,半个月后,深市和柳江也相继开业。
无限本来就是有自己平台企业,宣传方面倒是不用担心。
开业前期搞打折活动和会员活动也是固定操作,头一批顾客迎进来之后,要靠质量和服务把人留下来。
无限生鲜定位确实是中高端,但是并不代表整间店都是贵价商品,姜宵只是卖质量更好生鲜,又不是卖奢侈品。
他店很大,店里优中选优,种类很多,且仍然是一二线城市内大众可以消费起价格,贵也是贵在质量,并没有抢噱头价格高到离谱程度。
以当季雪桃为例,菜市场和小摊上大约是四五块钱一斤,一般超市或水果店大概是七八块。无限这里确实要贵一些,主推品种价格在十三块钱左右,当然还有质量更好价钱更好特级培育品种。
光看价格话确实不合算是菜市场和小摊上二三倍有余,但贵有贵理由。
质量稳定,桃形漂亮,主要是真甜,桃味很浓,生鲜类产品好不好,吃到嘴里任何人都感受到,是虽然觉得有点贵但也是真值得程度。
无限这里为顾客提供配套服务也很多。从服务态度,到拼装果篮,水果切块,沙拉配比,菜肉类提供简单加工等等。
如果顾客花每一分钱都觉得值得,那就不算贵。
而且既然和秦老板合作,有快递公司那条线,姜宵还有其他打-->>
本章未完,点击下一页继续阅读</p>算,2013年附近,正是外卖行业开始大规模兴起时候。
快递员和外卖员本来就是相互之间转化率很高两种岗位。
因为有秦老板在,姜宵不用借助其他平台,无限生鲜可以有自己外卖员,提供更快速更完善送餐服务。
之前姜宵为什么之前感觉蔺成聿能很快明白自己意思,之前他说这件事,他给姜宵挑店铺位置时候,说都不用说,自然而然考虑到了这方面因素。
除了要选在繁华地区,这样人流量大,生意会好。但除了考虑这个,更要考虑店面辐射范围以及方便配送交通路线。
选在中央商业区附近,或是商场离城区内大规模住宅区很近,都是很适合送外卖地方。
给上班族送或者直接给家里送,不仅是食材类,无限里面菜肉简单加工之后送去,已经可以直接吃了,质量自然要比外面快餐要好很多,如果顾客要做火锅或烧烤类,无限还能一起配送厨具和工具。
在实体生鲜店开店同时,这一项规格相当高外卖服务就推出来了,而且推广期间,不收外卖费用。
反正都是自己外卖配送员,姜宵自己承担这部分成本就可以了,往后即使要收,也不会太贵。
更别提姜宵还有无限网上商城生鲜版块,实体店目前还只有一二线城市有布局,其余更广阔市场可以靠网上商城来弥补。
综合考量,目前在国内这片市场还是空白。
所以一开始推出去之后,姜宵生鲜店果然就很受欢迎,顾客盈门,商品质量也是有口皆碑。
有了这个好开头,后面即将要开十几家开就很顺利了。
几个商场之前谈位置和宣传资源之前有点掰扯不过来,毕竟姜宵要地方大,而且方位还要好,对方有些难松口。但有了成功案例之后,后来就好多了。