第56章 府县生活16道歉

骡车车板上放着两大木盒子。

这会街上没什么人,黎大赶车也快,到半时辰就到了肉铺子。铺子门没关,黎大便绕到后头去,前头的骡车走的走、来的来,也有远的人家推着车来,都是来拉肉的,轮到了黎大。

小六子见人眼生,弯着腰说:“老板,我瞧您脸生是在我家定肉的?”

“是买肉的,我是来买下水的。”黎大说。

小六子说了声您等下,去找师傅了,这咋来了生人提前买了下水,莫是想抢黎夫郎家的生意?三言两语跟师傅说了。

朱老板心里也是这么想,来一看,好声好气说:“抱歉了,我家的下水黎记卤煮签了,人家定了一年的买卖,我能数,真是对住您了。”

黎大才反应来,由想起昨儿闹事的那一出,觉得这老板人好心眼实在,忙说:“朱老板误会了,我是黎周周的爹,我叫黎大,西坪村人,前些日子回村……”

前前后后说的详细。

朱老板赶紧说:“老哥,咱可真是。”真是误会一场,赶紧让徒弟给黎大搬下水,说:“往前都是黎夫郎顾秀才换着来的,没认出来你,这是刚杀完还新鲜的。”

小六子给往车上倒,这会看清那两大木箱子,确实是黎家的。往日都是倒,记得这箱子。

“老板心好,是我没说清,也没想到府县了生意有着手段。”黎大付了钱,说:“有没有猪头?再买猪头,今卤着试试。”

“猪头有,一只四十文。”朱老板报完价,见黎大没说话,便让小徒弟去选,“拿大的。”

“好嘞师傅。”

小六子挑了最大的给搬上车。

黎大自然承情,忙迭的道谢,给了钱,『摸』钱包的时候,『摸』到了装身上,周周给缝的口袋,里头装了一袋子花生,就是昨儿煮的那。

还没坏,味道好着呢。

黎大是庄稼汉子,直来直往的,就把一袋子花生递去了,说:“我家周周昨儿夜里煮的,好吃,老板、小后生尝尝。”

“嘞。”朱老板接了袋子。

等黎大走远了,小六子还说:“我还是第一次见有人给师傅您送花生吃的。”

“人家随身带着肯定是稀罕这口,能拿出来给你这是真心实意的,甭管东西贵贱。”朱老板教徒弟道,做生意买卖再大,在一些人眼里那是低三下四跟着臭烘烘的猪打交道,面上说得好一口一朱老板,背身就捏着鼻子嫌有味。

“黎家父子俩都一样实诚人。”

朱老板说完,掏出花生给了徒弟一把,自己顺手捏了一颗送嘴里,然后尝着味了,就后悔给徒弟抓的有些多了——要来吧。

小六子咔咔嗑着花生,眼睛都亮了,“师傅真好吃,您说得对,这可是稀罕的,能凭着贵贱说。”

……算了。朱老板捂着花生口袋子了。

黎大赶着车回去,街上买卖铺子开张,摊子支起来的,吆喝声、豆浆香、包子一笼笼出锅的热乎气,一下子热闹了。

黎家院门敞开,门槛早去了。

黎大赶着骡车直接进,顾兆听见静出来卸货,爹早上出的太早了,估『摸』着五半多?反正这会回来到八。

“爹辛苦了。”顾兆搬了猪头下来,黎大说:“那四十文一,还是贵了,以前咱自己杀猪三十就能拿下。”

“府县物价贵。”顾兆搭话,上手掂想试试多少斤。

黎大就在旁看,说:“掂出来了?”

“差多十来斤吧?”这能难得到!万金油的回答。

黎大肯定说:“这大,十六斤。”

“爹真厉害。”顾兆拍爹马屁,说:“一斤肥瘦的肉是十一文,这十六斤的猪头肉卖四十文咱们也能多赚,而且卤猪肉没卤猪头花样多,猪肉、猪耳,卤完了,放凉,切片做凉拌菜好吃,单吃也香。”

“还有卤猪蹄。”

黎大说:“那我明儿问问猪蹄咋卖。”

“爹,我瞧着咱家在摊子这些够了,在多的话,怕您周周辛苦吃消,长久买卖,咱们换着来。”

黎大道兆儿是心疼周周,便提了,问:“周周呢?”

正说着,黎周周拎着一只活鸡回来了,还挎着篮子,里头是鸡蛋豆腐,顾兆去接,黎周周说,让相公别沾手。

“沉,爹回来了,早上相公买了早饭,在堂屋里放着。”

黎大说:“了,我洗了手就去吃。”

黎周周顾兆早吃了,这会黎周周杀鸡,让相公干,说相公怕这——顾兆想起之前借口,便只能认了,乖乖当小绿茶去灶屋烧热水,洗豆腐这些琐碎活。

等黎大吃完了早饭,便接手顾兆的活。黎周周也说:“相公你还是去看书,这里我爹来就了。”

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本章未完,点击下一页继续阅读</p> 别家提,相公农假放假回来看书都是挤着时间的。

顾兆见真忙的开,尤爹还嫌干活慢,慢手慢脚的,把赶走了。

“啥面粉洗,烧的草木灰就能洗大肠。”黎大去灶台下『摸』,回头跟儿子说:“你就啥都听的顺着。”

黎周周说:“相公也没多少,面粉洗也干净。”

“也幸亏是兆儿秉『性』好,要是坏的,你还能顺着?”

“是坏的,我就顺了,我也傻。”

这黎大信。

父子俩闲聊多,闷头干活,可像往日里顾兆干活都要周周说两嘴,虽说手上活也没停,但到底比杀猪老手黎大来的利索。

三两下处完了,鸡、豆腐豆干照旧卤灶屋的锅。那只处完拆开的猪头卤前头大灶上。

两锅上了锅,只要时时去看看,添一把柴火就。

趁这功夫,黎大开始处下水,儿子搭手。黎周周便能做晌午饭,等吃饭时间也早。

顾兆约莫十一多就吃晌午饭,还是焖米饭,正好配着卤好的鸡杂蛋还有肉块,炒了一碟丝瓜蛋,拌了凉拌菜,绿油油的杆子脆脆的,是大历民间常见的好活的绿菜叶子。

拌凉菜好吃。

早上石榴街上挑着扁担的城外村人卖的。

一锅的白米饭。

之前了省事图方便,毕竟早上去买下水都是靠腿,晌午吃饭每次都到了十二快一了,吃的也是面条,凑合一把。今大米饭配三菜。

顾兆见了转头跟爹说:“爹,您回来可真好!”

黎周周听出来相公意思,抿嘴。黎大是想了下,才道咋回事,“瞧你这出息,了,吃饭吧。”孩子们靠爹,黎大是心里高兴的。

孩子们能指望依赖住爹,说明还是有的。之前黎大还想,只会种地杀猪,要是来府县找到营生,那就是给孩子们拖后腿的,没啥处,在高兴了。

一痛快,中午吃了三大碗饭。

黎周周顾兆是两碗,准确说顾兆是一碗半,多的一半撒娇给家周周分出去了,今没咋出力。

大米饭真的香,中午的卤鸡也香,连凉拌绿菜杆子也香喷喷!

时间充裕,吃饭也没赶着,黎家人也习惯吃的慢悠悠,两刻到吃完了,黎周周收拾洗碗,黎大去前头盛卤好的猪头,放木盆子里纱布盖着放案上晾着。

兆儿说这凉了好吃,热的有腻。

那就晾着,到了下午卤煮一起卖。

然后铺子大灶开始卤下水,正午开铺子,卖卤鸡,发木牌。自从昨儿闹事的一,黎家铺子墙上挂的府尊赠的匾额事传出去,震慑普通老百姓是没问题的,怕之后拿牌子假。

因此牌子照旧发,依旧是发了十五人的。

卤猪头今试营业,先发牌子了。

今方老板没买卤鸡,只要了一碗豆腐卤蛋,拿回去给老母亲拌饭吃,吃了几天卤鸡,今日想换口味想吃吃卤下水,顺便来领牌子的。

“今儿早上铺子里灶头卤的早啊?我排队味都飘出来了,香。”方老板结了账。

黎周周说:“我爹回来了,家里在忙的开。”

方老板想起昨儿的壮汉,想说铺子里有男人还是好,可一看到后头挂的匾额,有这东西震着比男人还好使,便说下午再来,便走了。也没问昨儿顾秀才说送什么新鲜花样,反正顾秀才说话又假,急啥。

买卤鸡的人虽少但一看都是仆人来买,也有像方老板这样,开着铺子没事干,让伙计守着铺子,自己出来溜达溜达顺路买回去的。

牌子是发的快,约莫一刻多卤鸡卖完了。黎周周正收拾,铺子前张家卖醋的张嫂来说:“金玉酒楼的掌柜的带人来了,你赶紧叫你家秀才相公出来。”

黎大干活,嘴皮子就家周周一样,听的恼怒,分明是对方来闹事的,在还敢找上门,要是在村里那就要手,黎大怕,可在比村中,兆儿还要读书科举,便忍了这口气,让周周去喊兆儿。

顾兆见周周神『色』略是慌张,先说:“冷静怕,啥事?”

“金玉酒楼掌柜带人来了,张嫂说的。”黎周周一下子静了下来。

顾兆起身,“出去看看,怕,家就算想来硬的,也该挑今天这时机,昨儿明晃晃的家错,那么多人看着,这会在带人来砸铺子可能,除非金玉酒楼老板是府尊的产业,但可能。”

要真是府尊产业,也会宵小手段来引得,权、钱压都,软硬兼施可比那什么闹事的快。

大历朝规矩:官与民挣利。意思是当官了就能做买卖经商赚钱,违者严重一些罢官杖刑,法律条文是摆着明白上,但仔细数,世家门阀、做高官的能没产业链?

能钻漏洞的。

一般是妻舅家做生意,给当官的送钱。若是妻家也牛走的仕途,那还有,挂在管家、家奴仆人头上,或者信的的下属,反正当官的有权势,那讨饭吃的仆人还敢反水攀扯你?

先给你随便按什么罪名就能办了你全家,让你有苦说得。

这种情况比比皆是,只要是发展沈万三那种规模财富,上头也会睁只眼闭只眼,官官相护——大家都这么干。

就没听说哪位大人因这名头真罢官的,若是有,也是因犯了什么别的事好对外宣,选了最起眼普通的借口把人办了。

顾兆一边走一边大概跟周周科普了下。黎周周没想到里头门道这么多。