被相亲

小哥俩带着黑猫征战红星大队, 收获颇丰,有丁桂梅给撑腰,他们赚了二十斤麦子, 五斤花生, 三个老婆子们纺的线轱辘, 另外鸡蛋若干。

这么一来,黑猫在附近大队扬名立万, 其他大队也纷纷来找。等芒种左右要割麦子,得提前把粮仓清理一下, 否则麦子入仓还不成了耗子们的狂欢节?

社员和耗子是天敌,有你没我的那种。

如果交出去的公粮里面有老鼠屎, 那自己大队多没面子?整得好像自己大队格外懒和无能似的。

一开始那些来请的干部还想按照老鼠个数来算报酬,后来看到红星大队书记一个劲地给他们挤眼赶紧改口, 就定了个包圆儿价格。

等清点死老鼠的时候, 他们擦了擦冷汗, 幸亏打包价, 否则的话……哈哈, 不多说。

因为黑猫的厉害, 它抓过老鼠的地方,有一阵子都残留着它的气息, 老鼠们闻之丧胆至少俩月不敢踏足此地。

不过大家目前还不知道这个优势, 只在黑猫抓过以后,他们就把边边角角的老鼠洞死死地堵住,希望能顶到交完公粮, 等秋收的时候再请黑猫王来抓一次。

就这么着, 小哥俩一下子比姜芸还忙,一天甚至要跑好几个大队。

附近五六里以内的大队, 他们全部□□,超过的就要对方派自行车接送。报酬基本都是二十斤麦子加五斤花生,再加五斤黄豆或者其他的粗粮。

一下子,黑猫成了家里最会赚白面的!

因为黑猫的贡献,家里的伙食也得到很大改善,两三天就吃顿细面犒劳一下,而且花生能去榨油,黄豆可以磨豆腐。

十来天,附近大队的粮仓基本都去服务过,小哥俩和黑猫终于可以休息。

这日又是赶集的日子。

姜芸一早就准备材料给大家伙儿做煎饼吃。

如今她家菜园小青菜、小白菜、鸡毛菜等都长起来,品类丰富,不过因为她和小哥俩都喜欢吃菠菜、荠菜、韭菜这些,所以小院里除了几棵留种的已经开花结果,其他的还保持着青翠的样子,别人都以为是她新种的一茬。

姜芸烫了一些绿色菜,还切了葱丝、韭菜段,然后用玉米面掺了白面,加上盐水搅拌成合适的面糊糊。

小海帮她把鏊子支起来,这是福爷爷家的,他现在不做饭,就把家什儿全交给姜芸。

小海心细又坐得住,烧鏊子比很多大人还好呢,很得姜芸的心。

烧鏊子最讲究火候均匀,不能火太毒,容易糊,也不能火太细,半天不熟。

等鏊子热了,姜芸用高粱穗苗做的炊帚沾一点油擦擦鏊子表面,然后舀一勺面糊糊上去,再用一块光滑的薄木片转圈一刮,就摊成一个煎饼。

小海利索地单手在上面磕一个鸡蛋,姜芸用铲子铲破蛋黄转一圈,就把蛋液均匀的摊在煎饼上,小海帮忙撒上盐和葱花,然后用铲子翻面,刷上自家的酱料,再根据各人的喜好分别放上蔬菜、葱丝、蛋卷等。

小河托着盘子,让姜芸把饼铲在上面。

娘三个配合得非常利索。

小海单手磕鸡蛋的本领,就是家里鸡蛋多起来以后,他跟着姜芸学的。

那天在姥爷家露了一手,让小河也好生羡慕。

小河:“我也要学,给我磕!”

姜芸看他跃跃欲试的样子就笑起来,给他讲要领,怎么用拇指食指中指用巧劲,怎么按压破缝怎么单手使力掰鸡蛋。

第一个小河捏了一手。

第二个鸡蛋液从中央咕噜滚下去,幸亏小海眼疾手快一铲子救了回来。

第三个……

等第六个饼的时候,小河已经非常熟练的单手磕鸡蛋,磕得兴起。

姜芸看他那么高兴,就做两个双鸡蛋的煎饼,让他过手瘾,小海则接过铲子替姜芸摊饼。一时间小哥俩配合默契,一个摊饼,一个磕蛋,一个翻面,一个刷酱,一个放菜,然后装盘。

“娘,摊煎饼好好玩儿!”小河嘻嘻啊哈哈,玩得兴起。

福爷爷在外面看着,满脸都是慈祥的笑意,姜芸疼孩子,孩子懂事,这比什么都强。

郑毕臣过来吃饭,拿了几张工业券给姜芸,家里只有一口铁锅做饭不方便,姜芸就想再买口。郑毕臣知道以后就让他爸妈给掏澄几张,一口铁锅六张工业券就够的。

姜芸谢了,把券和钱给福爷爷,让他们赶集的时候买回来。

吃饭的时候,小海主动把两个双鸡蛋的饼挑出来,一个分给福爷爷一个给姜芸。

福爷爷还推让,小河豪气道:“爷爷你只管吃,咱家有的是鸡蛋呢。以后我们赚钱,还要买大肥肉吃!”

福爷爷连连点头:“好,好,爷爷使劲活,等着好日子呐。”风烛残年的,倒是又享起天伦之乐了,让他倍有精神。

姜芸招呼郑毕臣赶紧吃,又给福爷爷撑汤就着。

郑毕臣吃着喷香又营养的煎饼,默默地盘算一下自己给姜芸的钱和粮票够不够自己吃的啊,怎么感觉自己多吃了很多呢?嗯,要好好写文章投稿,赚了钱多交伙食费!

吃过饭大喇嘛吆喝社员们有空的就去麦地里拔麦蒿和谷莠子。

再过阵子麦子就要成熟,而那些谷莠子、麦蒿之类的也即将成熟。如果不在它们还未成熟的时候薅掉,它们的种子就会洒遍整个麦地,等再种地的时候锄地就能锄到怀疑人生。

所以收麦子之前,大队就组织人手去薅草,这活儿不重,孩子们也都去。

而姜芸只需要育种、照顾葱地,等抢麦子的时候去帮忙,薅草不需要她。

这一次福爷爷借了大队的独轮木车,可以推更多的鸡蛋。

小哥俩跑里跑外地忙活,他们去牲口院撮了一大筛子麦糠垫在筐子里,然后往里捡鸡蛋,再把麦糠撒进去,这样路上就算颠簸鸡蛋也不会破。

等他们走后,姜芸先把泡好的面引子和面。以前家里没有麦粉,粗粮几乎都不用发酵,因为不容易发只加点苏打粉暄一下就好。

现在家里有黑猫赚的麦子,还有郑毕臣的粮票去粮管所买的麦子,姜芸就都推磨磨成麦粉。有麦子就不用再做纯粗粮窝窝头,而是一半粗粮一半麦粉,这样发酵出来的面团才营养又好口感。

和好面让它自己发酵,她去自留地看看。有几个西红柿即将成熟,她就浇一点灵泉水,过一会儿变得水灵灵红扑扑的,她就都摘下来。

这西红柿被照顾得好,果子滴里嘟噜的,一旦开始成熟,每天都能摘不少呢。

她又抓了一会儿虫子,薅草松土,检查一下转圈的绿篱,发现有些地方长得不好留下不小的空隙,会让小牛犊钻进来。

她就浇了灵泉水,让它们悄悄长大,然后插上结实的幛子门回家。

荆泽艳正好从知青点出来,这几天天热她有些没胃口,但是看到姜芸自留地里的西红柿就忍不住嘴馋。

说句怕人的话,她一直留意着姜芸自留地的西红柿,就等着熟了好去摘呢!

但是昨晚上她看的时候还青着,感觉可能得再过两天才能熟,她就想自己见天来看着,第一时间给摘下去。

哪里知道,自己一个不察,居然就被姜芸捷足先登!

虽然这是姜芸的自留地,可因为在知青点边上,而荆泽艳又自诩比姜芸看得勤快,加上喜欢那水灵的番茄,所以潜意识里难免就把那些番茄当成了自己的。

她看着姜芸笸箩里水灵鲜红的西红柿,眼睛都要红了,她沉着脸,“姜芸,你把洋柿子都摘了啊?”

姜芸不爱搭理她,但是也没什么大矛盾,就随口应一声,“熟了就摘了。”

如果是别的知青,姜芸会很大方地给她两个尝尝,但是眼前这人是荆泽艳,不说她和宋占刚那时候眉来眼去,就说她在自己离婚后为宋占刚抱不平讥讽自己,姜芸就不喜欢她。

她端着笸箩就要走。

荆泽艳看姜芸居然不主动送给自己尝尝鲜,顿时恼了,“姜芸,那洋柿子酸不酸,能不能吃啊?”

姜芸朝她笑了笑,故意气她,“酸酸甜甜,当然好吃啊。”

就是不给你!气死你!

看她迈着轻快地步伐走了,荆泽艳气道:“有本事你锁起来啊?”

姜芸听见,笑着回击,“多谢你提醒啊,晚上我就来上锁。”你想进去摘,偏不让你如意,晚上就真的去上把锁!

她家的绿篱天然紧密,进不去人了,幛子门是福爷爷用棍子绑的,结实高大,上了锁还真进不去。

村里人种菜,都是夹个幛子拦牲畜,没有挡人的。一般也不会去偷摘别人家的菜,就算应急摘一点也会说一声。姜芸这样,无非是气荆泽艳,因为荆泽艳真的会去摘她的西红柿。

姜芸回村的时候,就听见大队喇叭里郑毕臣在广播,说的是县里有新政策下来,“为了改善广大社员生活,上头政策放宽,允许各家随便养鸡。”

以前割尾巴不让养,后来发现不让养实在不行又说两人养一只,其中一点也是为了节省粮食。

这会儿经济变好粮食产量也有提高,城里对鸡蛋、鸡肉的需求大起来,所以就要刺激社员们的养鸡热情。

不过这东西到了冬天要吃好几个月的粮食,一般人家也不敢多养。

大喇叭里郑毕臣继续说:“养鸡,把鸡蛋和活鸡卖给供销社,有布票、煤油票等奖励。”

姜芸一听,那她的生意可来了呢。

社员们养鸡,就需要抓小鸡。这时候很少人会自己家里孵小鸡,哪怕有抱窝鸡帮忙,但是一抱窝就二十多天,还得有配种的鸡蛋,还不能保证都孵出来,孵出来也不能保证活几个,成本不小,还是买现成的小鸡仔更划算。

那陈家大队就得来找她了。

她去大队逛了一圈,把摘的西红柿分给宋书记、郑毕臣几个吃。

郑毕臣负责浇菜地,知道番茄干净,接过去在自己衣服上擦擦浮灰就开啃。

“嗯~~好吃!”

郑毕臣吃得两眼发光,“一点都不酸,好甜!”

其实有点微微的酸,因为后劲甜,所以感觉不酸一样。

宋书记原本还有点不好意思吃,大老爷们宁愿吃棵葱,也不会吃这种孩子的零嘴。不过被郑毕臣说的,他也拿起来一个擦了擦就开啃。

牙齿轻松地咬破橙红色的皮,立刻就有一股微酸回甘的汁液流进嘴里,生番茄的清新、微酸、清甜,几种味道在口腔里散发,真是一种无比清爽的享受,整个人都感觉神清气爽起来。

不知不觉吃完一个,宋书记擦擦嘴,“这洋柿子格外甜,什么品种?”

姜芸笑道:“多亏郑知青勤浇水,水分大就甜。”

郑毕臣:“这柿子我看比别家的大,而且长得也俊。”

宋书记也觉得是这样,起码他从别人家菜园旁边经过,那些小柿子一个个别别扭扭的,还有不等熟就裂口的。人家姜芸家的,柿子随主人,人美果子也俊。

关键别人家的都没熟,就她的熟得这么好。

宋书记笑道:“跟大队长说说,来年葱地旁边咱们再追加一块洋柿子试验田,说不定以后卖葱和柿子咱们大队就能赚。”

郑毕臣已经对着柿子和姜芸的侧影发呆,感觉灵感如泉涌,想要写更多的文章出来。

姜芸正想告辞呢,就见公社邮局的快递员骑着二八大杠自行车过来,后座带着草绿色的邮政挎包,