又不得不佩服榴花的巧思:普通一束花,估计这些贵宾们没什么兴趣。
但涉及民俗,不由得让人不接。
那些老年人自然不用说,悬挂艾叶菖蒲让他们怀旧;
中年人呢,讲究一个吉利,这祛除瘟病的寓意谁不爱呢?
对年轻人而言,这花束设计得美学意义十足,适合拿着拍照。
因此进场的每个宾客几乎都接了这束花。
还有不少宾客已经迫不及待拿着花束开始在大厅内寻找合适的地方拍照了。
“好牛掰啊。”夜扬佩服。
今天来的宾客都有一定社会影响力,
他们主动把这个商场照片发到社交媒体上,这就是免费的广告!
“还得是小叔叔。”霍宝栾跟着赞叹。
原本小叔叔把这项业务交给榴花时他心里还犯嘀咕:
一个女仆怎么能做好餐饮?
万一搞砸了怎么办?
却没想到她能做出这样高明的布置。
既贴合了商场中式的主题,又充满了高明的营销手段。
这么一看,霍宝栾开始期待食物环节了。
不过环境布置得这么好,就算食物差点他也能接受。
商场大堂靠窗的位置摆放着一张张红木大桌,正是这次的餐饮区。
红木大桌上面铺着刺绣牡丹蝴蝶真丝桌旗,一套套青花瓷中式餐具摆放其上,泛着温润的瓷器光泽。
餐具里盛放着各色美食,旁边摆放荷花、海棠等各种中式花卉,
每道菜上面还有菜牌。
这是榴花特意找了木工定制的菜牌,木头上面印制着铭牌,看着就很有档次。
都有什么呢?霍宝栾来了兴致。
他们参加的各种宴会多得是,但是中式的却还是独一份。
中式的餐桌、中式的桌台,中式花卉和布置,但是这饮食也能搭配吗?
他四处打量。
“应该是西式餐饮搭配吧?”有人随口道。
王觅露嘀咕:“能有什么好的?”
她去城里买同款裙子没买到,找了迪拜的朋友打听,居然那间衣服也被卖空了。
在得知这次宴席餐食由榴花承办后更是忍不住挑刺:
“哼,从龙少、夜少又勾搭到了霍总,怎么,是交际花啊?”
感兴趣的不止霍宝栾一个,不少宾客都来餐食区。
随后就看到木头菜牌上写着菜名:
芙蓉虾排、牙签冷沾沾、腐衣黑松露素炸、卤味冰淇淋鹅肝、
梅酱圣女果、山楂皮包金枪鱼如意小包子、抹茶白玉糕、
黄鱼青芥蛋挞、钵酒焗香酥鱼。
“没想到这些餐食都是中式。”夜扬赞叹。
芙蓉虾排经过油炸,外面裹着一片焦黄。
牙签冷沾沾则是用牙签串起一串串食物,有鲍鱼、玉米粒串、豆皮、大虾,勾起人的食欲。
山楂皮包成小包子模样。
抹茶白玉糕做成了霍氏企业logo,看着就很用心。
这明明就是我们大中华料理!
除此之外每道点心外面还细心标注好“蛋素”、“油素”的区别,
这让豪门助理们纷纷点头。
他们每次办宴席都因为这件事头疼,每个客人都有自己不同的喜好,这让负责宴席的他们次次如临大敌,
这回有了这个菜品小标签客人和承办方都能减少负担。
因此他们都暗暗心想:下回自己主家办宴席可以考虑找这家公司来承餐前小食。
可是这样中式菜肴,吃起来有气味或者掉渣怎么办?
王觅露就第一个吐槽:“哎呀,这怎么吃啊?到时候汤水滴到人家裙子上怎么办?穷鬼可赔不起吧?”
说罢还傲气十足瞄了榴花一眼。
“你们都不好好观察吗?”夜扬掺和一嘴,“你看这都是人家精心挑选过的,哪里有那种情况?”
他这一说诸人小心观察,
果然,每道菜都没有汁水横流,
原本牙签沾沾应该是泡在麻辣红油里的,但不知道榴花经过了什么办法改良,没有任何汤汤水水。
可是吃起来照旧滋味十足,还能尝到红油麻辣鲜香的滋味,
仔细思考就明白了,肯定是提前泡了很久,让红油的香气完完全全浸入食材而不滴汤水。
这些食物都不掉渣、无异味,能做到一口吞。
正好可以满足餐前点心的要求。
宾客们放心吃起来。
一吃就发现不错。
鲍鱼冷沾沾红油味道十足、腐衣黑松露素炸脆脆爽爽、
卤味冰淇淋鹅肝一口一个,嘴巴里都是淡香的酒糟香和卤香,
抹茶白玉糕则又甜又软,
黄鱼青芥挞简直了,挑过刺的黄鱼酥炸过,没有任何腥味只有鲜香,搭配上淡淡的青芥香,让人停不下来。
宾客们各个都忍不住吃了一口又一口。
真比他们平日里吃得餐前点心强。
其实并不是因为榴花的餐点多么惊为天人,
而是宾客们毕竟都是华人,从饮食习惯上也更喜欢榴花做的中式点心。
国外的点心们洋气是洋气,
但每次赴宴都吃小蛋糕小饼干,实在没有扎扎实实吃一块酥脆炸腐竹、软烂又有嚼劲的卤味牛筋来得踏实。
大家纷纷点头。