第5章

换了别人颜舜华肯定会夸姥爷精明,李卓然不一样,李卓然可是李嬷嬷的儿子——后来还成了禁卫护卫她左右。

颜舜华说:“姥爷,卓然能做到的话,是不是该有赏啊?”

沈家姥爷瞅着自己宝贝外孙女,晓得颜舜华是护短的,大方地说:“那是自然的,田地、铺子、钱票都能选,沈家不差这点东西。”他满含期许地看着李卓然。

李卓然脸色却没有多大波澜。他说:“多谢老太爷,多谢姑娘。”说着他从一旁取出几只草编的蚱蜢,“上次姑娘说想要,我编好了。”

草编蚱蜢编得很漂亮,连触须和眼睛都栩栩如生,这若不是大冬天,颜舜华都以为是真的蚱蜢从旁边跳了出来。

可见李卓然的用心。

颜舜华已不是六七岁的小孩,但还是高兴地笑了起来:“谢谢卓然,我很喜欢!”想到李卓然一直在这边忙活,她又道,“嬷嬷也过来了,卓然你忙完可一定要去见见嬷嬷,嬷嬷和珠圆玉润都很想你!”

李卓然点了点头,提起李嬷嬷眼底也没多少波动。

沈家姥爷见状也不知该不该夸这少年一句少年老成。

颜舜华却没想那么多,她早就习惯李卓然这样的性情,要是哪天李卓然脸上的表情突然多了起来她才会觉得惊奇。她在李卓然带领下把棚屋逛了一遍,又忍不住瞧了眼旁边的“琉璃墙”。

这东西再好好捣腾捣腾,用处可多了,当初姥爷将方子给了她,她用那方子给顾成晁的小金库变出了无数金银。

颜舜华的目光转回李卓然身上,眸光灼灼。她不喜欢事到临头才发愁,虽然这会儿才六七岁,有些事也该开始做准备了。她还太小,身边没有多少可用的人,往后少不得要把李卓然拉来使使。

颜舜华拿定了主意,临别时再次让李卓然记得去找李嬷嬷。

李卓然眼眸微顿,墨绿的色泽变得更为幽沉,郑重地点了点头:“晚上我就过去。”

——姑娘这是有事要他去做。

沈家姥爷抱起颜舜华往回走。

还没走到地儿,一个下人就气喘吁吁地跑了过来,抬手抹了把额头上的汗珠子,满脸兴奋地说:“老太爷,老太爷!大老爷他为老夫人求来了二品诰命!宣旨的人正在家里等着呢!老太爷您快回去吧!”文武百官入朝之后,官至五品以上即可为妻母求诰命,这次沈大郎被圣上亲封为威武大将军,正二品,嫡母可以受封为“郡夫人”。

沈家姥爷抱着颜舜华的手紧了紧。

“晚晚,我们得回去喽。”

他语气轻松地对颜舜华说完,却又从胸腔里溢出一声悠长的叹息。

树欲静而风不止啊!

《宠冠六宫》春溪笛晓

第五章

首发于晋江文学城

小雪过了,天气渐冷,猎户们和佃户们送来的猎物都少了。沈家姥爷亲自过目,挑了一批叫人送去丰和楼,又剩下一批留在别庄,别的也买下,分给庄户加餐。

这便是别庄再寻常不过的一天,饶是已经有了偌大家业,沈家姥爷却从未在食材上放松过。

据说曾有人在别庄附近的佃户家中歇脚,吃了佃户家的东西,觉得惊为天人,结果佃户却说:“我家婆娘只是曾在东家那儿打了几天下手。”

这是真话。别家的灶房都是苦差事,换成沈家这边却是抢破了头,人人都想挤进去呆几天。若是能碰上东家亲自动手,那可是上辈子修来的福分,只要东家能提点几句,保准叫你受用终身。

这天宝贝外孙女在,沈家姥爷抱着人去了灶房,把人放在一边,处理刚被送到的食材。灶房很大,宽敞又明亮,各种食材整整齐齐地垒在长桌上供人挑选。

灶房一侧还有两个大地窖,一处是冰窖,藏冰用的;另一个处则是普通的地窖,放着些需要避光储藏的食材。

沈家姥爷一向不拘着颜舜华,是以她对这灶房也极为熟悉,主动在一边跑来跑去,替沈家姥爷递食材,迈着两条小短腿和沈家姥爷配合得极为默契。

沈家姥爷也不怕颜舜华累着,时不时差遣几句。他年纪虽不小,刀工却依然精妙,没一会儿就把馅料剁好,唰地混在一起,银盘中霎时色彩斑斓起来。颜舜华眼也不眨地在旁边看着,生怕错过沈家姥爷的哪一个动作。

颜舜华已经看出来了,沈家姥爷是想给她做“四色兜子”。兜子形状像兜鍪,也就是头盔,外皮是豆腐皮,里面塞着不同的馅料。

这小食个头不小,颜舜华这小身板儿吃一两个就饱了,不过馅料丰富,口感清爽,可以整个儿吃,也可以先把里头的馅吃掉大半,再把豆腐皮卷起来,一口塞进嘴里嚼巴几下——那滋味,那劲道,绝对是最上乘的!

兜子不难做,是街头巷尾都能见到的寻常吃食,但越是寻常,越是考验功力。颜舜华记得姥爷说过,那些名字起得跟花儿一样的菜色都是拿出去忽悠人的,自家人还是好吃最重要。

爷孙俩在灶房里忙碌了挺久,早饭上桌了,四色兜子连着蒸笼被端过来,同时送来的还有熬得恰好的七宝五味粥和其余简单配菜。比起京城的世家大户,这早饭实在简单了些,但在寻常百姓家已经算是丰盛。

三人分坐桌边,其乐融融地用起早饭来。许久不曾尝到姥爷的手艺,颜舜华一口气吃了两个兜子,到了第三个,才细细尝起里面的馅料来。

说是“四色兜子”,里头用的馅料却不止四种,而是用不同的荤肉和素料一层层地往上铺,每一口都有不同的滋味,却又不会相互扰乱。里面每一样馅料的大小粗细以及分量都是最恰当的,大一点点小一点点、粗一点点细一点点,又或者多一点点少一点点,都不如这样美味!

颜舜华在厨艺一道也算精通,也被不少人夸过,一对比却觉得自己差了不少!她皱了皱鼻子,圆圆的眼睛看向沈家姥爷,软软的嗓儿天生带着几分娇嗔:“姥爷你要教我!”

沈家姥爷故意逗她:“教你什么?”

颜舜华狮子开大口:“全都要教!”

沈家姥爷被自家宝贝外孙女逗笑了,伸手捏了捏她鼻头,取笑道:“小小年纪就这么贪心,是不是还想把你姥姥的宰牛手艺也学了?”

牛是不许私宰的,只有得了官家许可的屠夫,才能把老了、伤了,不能再耕作的耕牛宰掉。能被选去宰牛向来被屠夫当成荣耀,证明他们技艺纯熟,连官家都知晓、都认可!沈家姥爷这是明着取笑沈家姥姥了。