学徒是没有工资的,只需要包吃住就行。
罗青梅摇头:“要招也是招徒弟。”学徒跟徒弟的差别还是挺大的。
“如果要收徒弟,那品性得好好考校才行。”她宁愿徒弟愚笨点,也不想收偷奸耍滑之辈。
“青梅,”罗青鸿看了何在言一眼,“要收徒的话,二哥找几个人给你挑。”
“这事等过年后再说吧。”罗青梅还不急。
这只是简单的对话,然而一旁的王碧玉和刘玲侨却听得情绪复杂。
她们不是学徒,有工资拿,罗青梅还教她们东西,跟一些店里的学徒相比,她们真的太幸运了。
吃完饭,两人收拾着东西,找了个机会跟罗青梅坦白。
“罗姐,我们不会离开店里的。”王碧玉认真地说,在最难的时候,是罗青梅给了她工作。
“最近,有很多人要给我和玲侨介绍对象,我们都给拒了。”王碧玉说着就抿着唇,她现在性子是开朗了一点,但心里依然为脸上的胎记自卑。
那些人给介绍的对象,话说得很好听,但实际上都是不咋样的人家,说是看上她,实际盯上的是美味小店里的各种配方。
刘玲侨低声说:“我爸那边最近也来找我,说要我回家,但我都没理他们。”
她妈妈去世,自己带着一点行李千里迢迢地来找亲生父亲,那几天所受到的苛待她永远不会忘记。
要不是她在美味小店上班,刘家那些人怎么会来找她?
罗青梅看着忐忑的两个姑娘,她擦干湿漉漉的手,拍了拍她们的头。
“这么久相处下来,你们是什么样的人我都清楚,不要想太多。”
“跟着我,多学点东西,以后我不开这一家小店了,你们也有立身的本事。”
两人一听,反而急了,“罗姐,我们会一直跟着你的。”
罗青梅笑了笑,未来的事儿谁能说得准?“我相信你们。”
不过她们的话,也让罗青梅意识到,外头盯着自己这家店的人还真有不少。
以前没听说这一些事儿,她估摸着可能是这烤鸭惹的祸。
只要有心的人,就会注意到于春阳动动向,他称赞的烤鸭,一些人除了想吃,只怕也想要得到配方。
一张好的配方,可以让一家子衣食无忧,也可以是一整个家族飞黄腾达的资本。
而实际上除了卤味、烤鸭或者工厂产品,那些步骤复杂或为某种口感、口味的菜肴以及面点才要固定的配方,实际上菜谱才是最灵活的。
美味小店里的配方可不只明面上的这一些,像是调味粉、五香粉等,这些配方罗青梅都牢牢地掌握在手里。
能让王碧玉刘玲侨学习的,就是些家常菜的做法,做得比大部分人都好吃,就足够了。
那些配方都在罗青梅的脑子里,但是她的笔记本里还是有记载一些菜谱、制作要点、心得的。
看来这个笔记本得另外找地方放。
谁知道那先惦记着配方的人会做什么呢?还是未雨绸缪的好。:,,,